La Purée de Marrons Corsiglia, c'est avant tout un produit authentique : de la pulpe de châtaignes, sans sucre ajouté. Sa texture presque gélifiée et sa couleur brun naturel en font une base de travail idéale pour tous types de préparations.

Un ingrédient polyvalent

Non sucrée, cette purée s'adapte à toutes vos envies. Assaisonnez-la et transformez-la selon vos besoins : elle se prête à toutes les créations culinaires, sucrées comme salées.

Utilisations

• Pâtisserie : Mont-Blanc, mousses, garnitures
• Glacerie : glaces et sorbets
• Restauration : accompagnements, veloutés, sauces
• Traiteur : verrines, préparations créatives

La Purée de Marrons Corsiglia est l'ingrédient parfait pour les professionnels qui cherchent un produit nature et versatile, prêt à être travaillé selon leur inspiration.

Sous leur coque délicate se cache un cœur tendre aux parfums intenses de fruits rouges. La douceur veloutée de la fraise, la profondeur du cassis ou la fraîcheur subtile de la cerise s’unissent pour composer une symphonie gourmande aux accents festifs.

Ces bonbons joliment emballés évoquent l’esprit de Noël : des saveurs généreuses, un parfum chaleureux et une touche d’enchantement à partager.

Un format économique

Ces bonbons fourrés aux fruits rouges de Noël sont ici proposés emballés individuellement dans un sachet de 2kg. Un gros conditionnement, idéal si vous êtes à la recherche de bons produits pour :

• De nombreux invités lors d'un évènement ou une fête
• Pour les restaurateurs et hôteliers en quête d'une petite attention gourmande, qualitative et qui se démarque pour leurs clients.

1 sachet de 2kg = 285 bonbons de 7g environ

DDM : 31/01/2027

Découvrez les Chuques du Nord, cette spécialité emblématique du Nord qui renferme sous une coque de caramel dur au café, un coeur savoureux de caramel fondant…

Authentique et généreuse, l'alliance du caramel et du café fonctionne à merveille et fait de cette confiserie une alliée parfaite pour accompagner une boisson chaude, ou pour un simple plaisir gourmand.

Un format économique

Ces Chuques du Nord sont ici proposées emballées individuellement dans un sachet de 1kg. Un gros conditionnement, idéal si vous êtes à la recherche de bons produits pour :

• De nombreux invités lors d'un évènement ou une fête
• Pour les restaurateurs et hôteliers en quête d'une petite attention gourmande, qualitative et qui se démarque pour leurs clients.

1 sachet de 1kg = 200 bonbons de 5g environ

DDM : 30/06/2028

Les bonbons tranches de citron et orange sont de petites gourmandises au goût frais et acidulé. Avec leur jolie forme de tranche de fruit et leur arôme fruité, ils apportent une touche de gourmandise à chaque pause sucrée. 

A partager ou à déguster seul, ces bonbons tranches sont un classique qui plaît autant aux enfants qu’aux adultes.

Un format économique

Ces bonbons tranches de fruit assorties citron et orange sont ici proposés emballés individuellement dans un sachet de 3kg. Un gros conditionnement, idéal si vous êtes à la recherche de bons produits pour :

• De nombreux invités lors d'un évènement ou une fête
• Pour les restaurateurs et hôteliers en quête d'une petite attention gourmande, qualitative et qui se démarque pour leurs clients.

1 sachet de 3kg = 500 bonbons de 6g environ

DDM : 21/01/2027

L'art du chocolat en 16 instants gourmands

Seize pépites chocolatées aux garnitures délicates vous invitent à un voyage gustatif raffiné, où chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre caractère et onctuosité. L'écrin idéal pour offrir ou se faire plaisir.

Vous trouverez dans ce beau ballotin à trois étages un assortiment de 49 bonbons de chocolat raffinés aux goûts variés et assortis.

Chocolat noir, au lait, praliné, au fruit ou encore au café, il y en a pour tous les goûts !

Ces créations exquises, chocolats moulés, enrobés, bouchées, sont le reflet d'une longue tradition chocolatière française qui fait rimer qualité avec tradition et innovation.

Plus savoureux les uns que les autres, laissez vous tenter par un de ces chocolats et embarquez pour une dégustation chocolatée inoubliable. 

Vous trouverez dans ce beau ballotin à deux étages un assortiment de 34 bonbons de chocolat raffinés aux goûts variés et assortis.

Chocolat noir, au lait, praliné, au fruit ou encore au café, il y en a pour tous les goûts !

Ces créations exquises, chocolats moulés, enrobés, bouchées, sont le reflet d'une longue tradition chocolatière française qui fait rimer qualité avec tradition et innovation.

Plus savoureux les uns que les autres, laissez vous tenter par un de ces chocolats et embarquez pour une dégustation chocolatée inoubliable. 

L'élixir du fruit exotique par excellence

Notre sirop de litchi biologique capture toute l'essence de ce fruit asiatique délicat et parfumé. Élaboré selon notre méthode brute signature, ce sirop artisanal offre une saveur douce et rafraîchissante, en parfaite harmonie avec son odeur fruitée envoûtante. Chaque goutte est une invitation au voyage, un concentré d'exotisme authentique.

La qualité Bacanha : naturelle, bio et responsable

Certifié biologique et fabriqué à partir de sucre pur de canne bio, notre sirop de litchi incarne notre engagement pour une mixologie consciente. Sans arômes artificiels, il révèle uniquement des arômes naturels de litchi pour une expérience gustative pure et authentique. Une bouteille en verre de 400ml recyclable pour 20 boissons, un geste écoresponsable qui réduit l'impact des boissons à usage unique.

Un ingrédient polyvalent pour créateurs de saveurs

Ce sirop brut de litchi s'adapte à toutes vos créations :

Boissons rafraîchissantes

• Eau pétillante aromatisée maison
• Thés glacés parfumés
• Limonades exotiques originales

Mixologie créative

• Cocktails signature : essayez notre fameuse recette Litchi Colada
• Gin tonic sophistiqué en association avec notre sirop de rose
• Mojitos revisités aux notes florales
• Spritz exotiques pour vos apéritifs

Applications culinaires

• Pâtisseries raffinées
• Desserts lactés parfumés
• Salades de fruits tropicales
• Glaçages créatifs

Caractéristiques produit

• Format : Bouteille 400ml en verre recyclable
• Rendement : 20 boissons par bouteille (concentré économique)

Envie de donner un coup de fouet à vos plats ? La sauce Thai Sweet Chili d'Encona vous offre le goût de la Thaïlande avec un mélange parfait de sucré et d'épicé.

Pourquoi vous allez l'adorer

Le vrai goût thaï : Préparée avec soin, cette sauce capture les saveurs authentiques de la cuisine thaïlandaise. Pas de compromis sur le goût !

Pratique au quotidien : Utilisez-la comme vous voulez – pour tremper vos nems, mariner vos viandes, relever vos sautés ou donner du caractère à vos salades. Elle s'adapte à toutes vos envies.

Une marque qui a fait ses preuves

Encona, c'est la marque n°1 de sauce pimentée au Royaume-Uni. Avec 18 sauces inspirées des cuisines du monde (Caraïbes, Inde, Afrique, Thaïlande), vous êtes entre de bonnes mains.

À avoir absolument dans votre cuisine

Que vous soyez fan de sauces ou simplement à la recherche d'un condiment qui change tout, la Thai Sweet Chili Encona mérite sa place dans vos placards.
 

La noix de Grenoble a été en 1938 l'une des premières AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) fruitières. En 1996, elle obtient son AOP (Appellation d'Origine Protégée), qui vient se substituer à l'AOC initiale.

L'AOP garanti un niveau de qualité pour cette noix du terroir dauphinois. 3 critères principaux sont étudiés :

• l'aire géographique : Drôme, Isère et Savoie
• un calibre : supérieur à 28mm
• des vergers réglementés

C'est ici une noix de variété franquette et de gros calibre 32/34mm que nous vous proposons, cultivée dans le respect d'une agriculture biologique.

La noix est un fruit à coque plein de bienfaits. Elle est riche en vitamines, en minéraux et en nutriments. 

En bouche, la saveur des noix de Grenoble éclate, avec des notes de pain frais et de noisette.
Elle est délicieuse à croquer telle quelle, pour accompagner un morceau de fromage (comme le comté), en dessert ou pour agrémenter une salade ou tout plat de votre choix !

Par définition, les Bredele alsaciens sont un assortiment de plusieurs sortes de petits gâteaux typiques de la région Alsacienne. Dans ce mélange Bredele de 100g, vous aurez l'occasion de (re)découvrir 4 de ces spécialités, toutes plus gourmandes les unes que les autres : 

• Spritz aux amandes - Sablé au beurre et aux amandes
• Sablés marbrés cacao 
• Petits gâteaux à l’anis
• Dressés fourrés framboise - Sablés fourrés à la confiture de framboise

Idéal pour vos moments de partage, pour accompagner le café ou le thé, ou encore pour offrir à ceux qui aiment savourer la vie à l’alsacienne.

Ouvrez le sachet, et laissez la magie des bredele opérer !

Issu de l'assemblage de Sauvignon et de Sémillon, ce vin blanc accompagnera parfaitement les desserts, les foies gras et certains fromages. Il peut également être servi seul à l'apéritif.

Servir entre 7 et 8°C. 

Le yuzu est un agrume japonais de la taille d’une orange, reconnaissable à sa peau épaisse et légèrement bosselée d’un jaune vif. Son zeste très aromatique et son jus, rare mais puissant, dévoilent un goût subtil à mi-chemin entre le citron, le citron vert et la mandarine.

Un incontournable en cuisine japonaise

Véritable trésor culinaire, le yuzu est indispensable dans la gastronomie japonaise. Sa fraîcheur acidulée relève à merveille les poissons et les viandes : huîtres chaudes au yuzu, carpaccio zesté, poulet mariné… Il s’invite aussi dans les desserts pour une touche d’originalité : tuiles asiatiques, abricots rôtis ou sabayon aux fraises gagnent en élégance lorsqu’il remplace le citron.

Une écorce gage d’authenticité

La peau du yuzu, d’un jaune soutenu tirant parfois vers le doré, peut présenter de petites taches brunes. Ces marques naturelles ne sont pas des défauts mais le signe distinctif d’un fruit authentique, cultivé sans artifice.

Conseils de conservation

Pour préserver sa fraîcheur, conservez le yuzu entre 10 et 12 °C, à l’abri de l’humidité, enveloppé dans du papier journal. Vous pouvez également le congeler afin d’en profiter toute l’année : râpez-le encore gelé pour sublimer vos plats. Les pépins torréfiés et concassés s’utilisent comme des pignons de pin et apportent une touche originale à vos salades.

Les Judiones, ce sont les haricots blancs géants de la cuisine espagnole. Gros, crémeux et fondants, ils portent bien leur surnom de "butter beans" !

Pourquoi on les aime ? Leur texture est incroyablement onctueuse et ils ont ce petit goût doux qui plaît à tout le monde. En plus, ils sont parfaits pour absorber toutes les saveurs de vos plats mijotés.

En cuisine Idéals pour les ragoûts, les cassoulets ou la fabada espagnole. Vous pouvez aussi les préparer simplement à l'huile d'olive et à l'ail, en salade froide avec des herbes, ou les ajouter à vos soupes. Ils tiennent bien à la cuisson et ne se défont pas.

Côté nutrition Riches en protéines végétales et en fibres, ces haricots sont aussi bons pour la santé que pour les papilles.

Conseil : Faites-les tremper 12h dans de l'eau froide avant de les cuisiner pour un résultat parfait.

Dans sa jolie boîte métallique décorée "Si Bien ici", ce coffret gourmand rassemble tout ce qu'il faut pour se régaler : de l'apéritif au plat principal, en passant par les accompagnements qui font la différence.

Au programme de ce festin

Un Foie gras de canard entier préparé à l'ancienne, comme autrefois, accompagné d'un délicieux Manseng blanc moelleux "Le vilain petit canard" - l'accord parfait pour commencer en beauté.

Les Médaillons de poulet à la basquaise "Cœur de Terroir" apportent une note ensoleillée, tandis que la Terrine au jambon du Périgord et Tomme du Sarladais rappelle l'ambiance des bons bistrots de nos régions.

Pour l'apéro ou sur des toasts, le Tartivore Carotte Noisette Gorgonzola surprendra vos papilles avec ses saveurs originales. Et pour la touche finale, le Compoté d'oignons à la truffe d'hiver relèvera tous vos plats d'une note raffinée.

Le cadeau idéal pour faire plaisir aux gourmands et amateurs de bons produits.

Boîte métal décorative - Dimensions : 30 x 20 x 10,7 cm

Le Panier Savoureux Valette, c'est une belle sélection de produits gourmands du Périgord et de Bordeaux, réunis dans un panier ovale naturel et marron clair, doublé de tissu.

Ce qui vous attend dans ce coffret 

• Le Fameux Papitou - Un délicieux pâté au foie de canard avec 30% de bloc de foie gras au centre. Parfait pour l'apéritif !
• Rillettes Pur Canard - Des rillettes onctueuses et généreuses, comme on les aime.
• Château Combe des Bois - Un vin blanc moelleux AOC Bergerac (75 cl), fruité et doux, qui accompagne à merveille ces spécialités.
• Mini-Nougats aux noix du Périgord AOP et pruneaux - Des petits nougats croquants et moelleux pour une touche sucrée.
• Les petits canelés de Bordeaux au sirop de rhum - Les fameux canelés bordelais, bien caramélisés et parfumés au rhum.

Un coffret idéal pour faire plaisir, partager un bon moment autour d'une table ou tout simplement se régaler avec des produits de qualité.

Partez à la découverte des saveurs du terroir français avec ce coffret gourmand présenté dans une belle boîte en bois rectangulaire avec couvercle.

Ce coffret rassemble une sélection de savoureux produits pour les amateurs de bonne cuisine :

• Un Bloc de Foie Gras de Canard Origine France, incontournable de la gastronomie française, pour des moments de dégustation authentiques.
• "La 105?", des rillettes au Magret de Canard et au Jus de Truffes Noire du Périgord (100g). Cette recette traditionnelle combine la richesse du canard à la saveur unique de la truffe.
• Une bouteille de Côtes de Gascogne Blanc Doux "Prémices d'Hiver" Le Perréou Cuvée Prestige (75 cl), un vin moelleux et équilibré qui accompagnera parfaitement vos dégustations.
• Un sachet de Raisins à la Vieille Prune de Souillac Enrobés de Chocolat (100g), une touche sucrée gourmande pour terminer en beauté.

Un beau panier en métal rectangulaire avec tissu écru qui réunit le meilleur du terroir français. Parfait pour faire plaisir ou se faire plaisir !

Ce coffret contient :

• 1 Terrine Campagnarde au Jus de Truffes Noires du Périgord 3%
  Pour des apéritifs gourmands avec une touche de raffinement
• 1 Terrine de Canard au Confit d'Oignons "Aux P'tits Oignons"
  Le mariage parfait entre le canard et la douceur des oignons
• 1 Bocal Mini Babas au Sirop de Rhum et Beurre Salé
  Des petites douceurs moelleuses et généreuses
• 1 Canelé "Le Solitaire" au Sirop de Rhum
  La spécialité bordelaise, croustillant dehors, fondant dedans
• 1 Sachet de Mini-Nougats aux Noix du Périgord AOP et Pruneaux
  Pour prolonger le plaisir avec des notes fruitées et croquantes

Ce mug blanc avec ses motifs de Noël en tricot, c'est le genre de petit plaisir qui rend vos pauses café encore meilleures. Simple, joli et vraiment agréable à utiliser au quotidien.

Ultra pratique avec son anse ergonomique et sa taille parfaite, ce petit bijou en céramique robuste est prêt à devenir votre nouveau meilleur ami des petits-déjeuners. 

Grande contenance pour votre dose de café du matin, votre thé ou votre chocolat chaud. Passe au lave-vaisselle et au micro-ondes sans problème

La feijoa (aussi appelée goyave-ananas ou goyave de Montevideo) est un fruit originaire d'Amérique du Sud, particulièrement du Brésil, de l'Argentine et de l'Uruguay.

Caractéristiques

• Apparence : Petit fruit ovale de 4-7 cm, à peau verte et lisse
• Goût : Saveur unique et aromatique qui rappelle un mélange de goyave, d'ananas, de fraise et parfois de menthe
• Chair : Texture granuleuse avec une pulpe crémeuse et juteuse, contenant de petites graines comestibles au centre
• Peau : Légèrement amère, donc souvent on la coupe en deux et on mange la chair à la cuillère

Saison et culture

Le feijoa se récolte généralement en automne (mars-juin dans l'hémisphère sud, octobre-décembre dans l'hémisphère nord). Il est cultivé en Nouvelle-Zélande, qui en est devenue un grand producteur, mais aussi en Californie, dans le sud de la France, et dans d'autres régions au climat doux.

Utilisation

• Se mange frais, nature
• En smoothies, salades de fruits
• En confitures, gelées
• En pâtisseries et desserts

Le Cédrat main de Bouddha est une variété très particulière d'agrume originaire d'Asie.

Ses caractéristiques distinctives

• Forme unique : Il ressemble à une main avec de longs "doigts" jaunes qui s'étendent, d'où son nom. Ces segments ressemblent à des tentacules ou des doigts
• Pas de pulpe ni de jus : Contrairement aux autres agrumes, il est principalement composé d'écorce et de zeste blanc (albédo), avec très peu ou pas de chair juteuse
• Parfum intense : Il dégage un parfum très puissant, frais et floral, rappelant la fleur d'oranger et le citron
• Goût : Le zeste a une saveur citronnée douce, moins acide que le citron classique

Utilisations

• En cuisine : On utilise surtout le zeste râpé ou en fines lamelles pour parfumer des plats, pâtisseries, confitures ou liqueurs
• Décoratif et parfumant : Très prisé pour parfumer naturellement les pièces
• Symbolique : En Asie, particulièrement en Chine et au Japon, il est offert en cadeau porte-bonheur et symbole de longévité

Voici une malle gourmande qui va faire sensation ! Dans son élégant coffret terracotta Comtesse du Barry (52x32,5x29,5 cm), découvrez une véritable caverne d'Ali Baba pour les amateurs de gastronomie française.

Le meilleur du terroir français

Ce coffret réunit des produits d'exception : foies gras d'oie et de canard entiers du Sud-Ouest, une belle sélection de terrines maison (du Barry, forestière, au poivre vert, au Monbazillac), et des rillettes savoureuses d'oie, de poulet aux oignons rouges et de saumon. Sans oublier les biscuits à la truffe, les antipasti, la tapenade et l'houmous au cumin pour varier les plaisirs.

Des vins et un champagne pour sublimer la dégustation

Deux vins soigneusement choisis - un Château Roumieu Sauternes et un Roi Bœuf rouge - accompagnent un champagne R de Ruinart brut. De quoi créer des accords parfaits avec le foie gras, le pain d'épices, les crackers au sel de Guérande et le chutney de mangue.

La touche sucrée

Pour finir en beauté : amandes au chocolat, assortiment de nougats, raisins chocolatés au Sauternes et petits calissons. De quoi prolonger le plaisir jusqu'au bout !

Le cadeau idéal pour les grandes occasions

Que ce soit pour les fêtes, un anniversaire marquant ou pour faire plaisir à un fin gourmet, L'Exceptionnelle est le coffret parfait. Une expérience gourmande complète qui mêle tradition et raffinement, tout simplement inoubliable.

Ce qui vous attend dans cette malle géante

• Foie gras de canard entier du Sud-Ouest
• Foie gras d'oie entier
• Crème au foie de canard
• Pain d'épices
• Crackers au sel de Guérande
• Chutney de mangue
• Terrine de canard au poivre vert 
• Terrine du Barry 
• Terrine de canard forestière
• Terrine d'oie au Monbazillac 
• Rillettes d'oie supérieures
• Rillettes de poulet aux oignons rouges
• Rillettes de saumon
• Biscuits salés à la truffe 
• Antipasti aux deux tomates
• Tapenade noire, tomates séchées et basilic
• Houmous au cumin 
• Amandes grillées au chocolat noir, lait ruby et blond 
• Assortiment de nougats blanc, noir et pistaches
• Raisins au chocolat noir et sauternes
• Petits calissons amandes et melon confit 
• Château Roumieu Sauternes 75cl 
• Roi BÅ“uf rouge 75 cl. 
• R de Ruinart brut 75 cl 

Découvrez ce coffret gastronomique d'exception, présenté dans une élégante malle terracotta Comtesse du Barry (35x35x17,5cm). Une invitation au voyage gourmand à travers les saveurs du terroir français.

Un assortiment généreux

Cette sélection réunit le meilleur de la gastronomie française, parfaite pour les fêtes, les grandes occasions ou tout simplement pour se faire plaisir.

Les terrines et foie gras :

• Foie gras de canard entier du Sud-Ouest
• Terrine du Barry
• Terrine pur canard à la fleur de sel et piment d'Espelette
• Terrine de canard forestière
• Terrine de canard au poivre vert
• Terrine de campagne aux noisettes
• Terrine de porc à la ciboulette

Les accompagnements :

• Tapenade noire, tomates séchées et basilic
• Confit d'oignon
• Mini toasts aux figues
• Mini croustillants 90g

Les douceurs :

• Petits calissons amandes et melon confit
• Florentins au chocolat au lait 35g
• Caramels beurre salé 150g

Pour sublimer la dégustation :

• Vin Jurançon moelleux 75cl

Découvrez l'Apérichic, un coffret généreux qui réunit tout ce qu'il faut pour un apéritif réussi : foie gras, terrines gourmandes, champagne et petites douceurs sucrées. De quoi régaler vos invités avec de vrais produits du terroir français.

Ce que vous trouverez dans le coffret

Les spécialités salées

• Un foie gras de canard entier du Sud-Ouest
• Quatre terrines savoureuses : la Terrine du Barry, la forestière, celle au poivre vert et la campagne aux noisettes
• Un chutney de figue pour accompagner le tout
• Des crackers au sel de Guérande

Pour trinquer Une bouteille de champagne brut sélection 75cl, parfaite pour accompagner la dégustation.

Les gourmandises sucrées Des billes de chocolat au lait nougatine et des nougats aux amandes et miel viennent terminer ce moment de partage sur une note douce.

Un cadeau qui fait plaisir

Présenté dans un beau coffret terracotta Comtesse du Barry (35,7 x 31,8 x 11,3 cm), l'Apérichic est parfait pour :

• Les fêtes de fin d'année
• Un cadeau d'entreprise qui sort de l'ordinaire
• Faire plaisir aux amateurs de bons produits

Complet et savoureux, ce coffret célèbre le meilleur du terroir français et permet de créer facilement un moment convivial autour de produits de qualité.

Partez à la découverte des saveurs du terroir français avec ce coffret généreux qui transformera vos apéritifs en moments d'exception. Avec ses 9 produits gourmands, il a tout pour plaire aux amateurs de bonnes choses.

Ce coffret réunit le meilleur de la gastronomie française : un bloc de foie gras de canard, des rillettes d'oie et de saumon, une terrine du Barry, une savoureuse tapenade noire aux tomates séchées et basilic. Sans oublier les gressins à la truffe et les mini toasts pour accompagner toutes ces délices. Le tout se marie parfaitement avec deux bouteilles d'Harmonie Pellehaut (blanc et rouge 75cl), des vins du Sud-Ouest choisis pour sublimer chaque bouchée.

Présenté dans un élégant coffret Terracotta (35,7 x 31,8 x 11,3 cm), c'est le cadeau parfait pour les fêtes, un anniversaire ou pour faire plaisir avec style.

Ce qui vous attend dans ce coffret 

• Bloc de foie gras de canard
• Rillettes de saumon
• Tapenade noire, tomates séchées & basilic
• Rillettes d'oie supérieures 
• Terrine du Barry
• Gressins à la truffe
• Mini toasts nature
• Harmonie Pellehaut blanc 75cl
• Harmonie Pellehaut rouge 75cl

Envie d'offrir un vrai moment de gourmandise ? Ce coffret réunit tout ce qu'il faut pour un apéritif convivial et des instants de dégustation mémorables. Des saveurs du Sud-Ouest aux accents méditerranéens, avec une touche sucrée pour finir en beauté.

A découvrir dans ce coffret cadeau 

• Le Bloc de Foie Gras de Canard (100g) : la star du coffret ! Une recette créée par Comtesse du Barry en 1954 et qui n'a jamais changé depuis. Un classique indémodable pour les grandes occasions.
• La Terrine Pur Canard Fleur de Sel et Piment d'Espelette (140g) : 100% canard avec les saveurs du Sud-Ouest. Le piment d'Espelette AOP apporte du parfum sans piquer. Parfait pour ceux qui aiment les goûts bien marqués.
• La Terrine L'Unanime : une recette raffinée sans porc ni alcool, pour que tout le monde puisse en profiter autour de la table.
• Les Rillettes de Poulet aux Oignons Rouges (140g) : du poulet fermier et des oignons rouges qui apportent une petite note sucrée. Onctueux et généreux.
• La Tapenade Noire, Tomates Séchées & Basilic (100g) : olives noires, câpres, anchois, tomates séchées et basilic. Un petit air de Provence à tartiner.
• Le Houmous au Cumin (100g) : à servir frais à l'apéritif sur les mini toasts. Une alternative originale qui change.
• Les Mini Toasts Nature (40g) : croustillants et dorés, ils accompagnent parfaitement toutes les préparations du coffret.
• Les Cubes de Guimauve à la Framboise (80g) : pour terminer sur une touche sucrée et réconfortante. Un retour en enfance garanti !

Un beau coffret prêt à offrir

Tout est présenté dans un élégant coffret Terracotta Comtesse du Barry (35,5 x 19 x 11,3 cm). Pratique et joli, il fait son effet à chaque fois.

Un coffret généreux qui rassemble et fait plaisir à tous les coups.

Envie de gâter vos proches avec de vraies bonnes choses ? Ce coffret réunit le meilleur de la gastronomie française dans une belle boîte prête à offrir. Sucré et salé se marient pour créer un moment de dégustation généreux et savoureux.

Un délicieux foie gras de canard du Sud-Ouest accompagné d'un chutney de mangue qui apporte une touche sucrée parfaite. Trois terrines de caractère viennent compléter l'assortiment : l'Unanime, la Campagne aux figues et l'Oie au Monbazillac.

Pour accompagner tout ça, un Sainte-Croix-du-Mont Château Daubrin (37,5cl), un Bordeaux blanc moelleux qui se marie à merveille avec ces saveurs. Et pour finir en beauté : des amandes au chocolat au lait et des mini croustillants bien croquants.

Un cadeau qui fait toujours son effet

Dans son coffret terracotta Comtesse du Barry (27×18,5×9,7 cm), cet assortiment est parfait pour les fêtes, pour dire merci, ou simplement pour faire plaisir à quelqu'un qu'on apprécie.

Ce qui vous attend dans ce coffret

• Bloc de foie gras de canard 
• Chutney de mangue 
• Terrine l'unanime 
• Terrine de campagne aux figues 
• Terrine d'oie au Monbazillac 
• Amandes grillées au chocolat au lait
• Mini croustillants
• Sainte Croix du Mont - Château Daubrin 37.5cl

Offrez un concentré de saveurs du Sud-Ouest avec ce coffret mêlant terroir et gourmandise. Un Bordeaux, des terrines, des rillettes pur canard et des douceurs croustillantes. 

Dans ce coffret, vous trouverez :

• Une terrine d'oie au Monbazillac (70g) fine et légèrement sucrée, une recette pleine de caractère qui change de l'ordinaire.
• Une terrine de campagne aux figues (70g) qui marie à merveille les saveurs du terroir et la douceur des figues.
• Des rillettes pur canard supérieures (70g), fondantes et généreuses, comme on les aime dans le Sud-Ouest.
• Des crackers au sel de Guérande (95g), bien croustillants et parfaits pour déguster les terrines.
• Des mini sablés pur beurre (100g), ces petits biscuits gourmands qui plaisent à tout le monde.
• Un Château Andron-Médoc rouge (37,5cl), un vin de qualité qui se marie parfaitement avec ces produits du terroir.

Le tout joliment présenté dans un coffret terracotta Comtesse du Barry (35,5 x 19 x 11,3 cm).

Idéal pour partager un apéritif à deux ou pour se faire plaisir autour de bons produits. Un cadeau qui fait toujours son effet pour les fêtes, un anniversaire ou simplement pour faire plaisir à un amateur de bonne cuisine.

Recette emblématique de la gastronomie française, la sauce Nantua accompagne traditionnellement les plats de poisson et plus particulièrement les quenelles.

Cette recette J.C. David est préparée à partir d’écrevisses françaises. Elle dévoile une texture onctueuse et un goût riche en saveurs, mêlant douceur et notes légèrement iodées.

Cette sauce Nantua accompagnera idéalement les quenelles de haddock J.C. David, dont elle souligne la délicatesse et la touche fumée, mais se mariera également très bien avec les poissons blancs, les crustacés ou les fruits de mer.

Conseils de préparation

Prête à l’emploi, il suffit de réchauffer la sauce au bain-marie pendant 5 minutes, à feu doux dans une casserole durant 2 à 3 minutes, ou au micro-ondes à puissance moyenne pendant 1 à 2 minutes.

Les filets d’anchois frais marinés à la provençale J.C. David sont le fruit d’un savoir-faire artisanal et d’une sélection rigoureuse. 

Pêchés dans le Golfe de Gascogne, ces anchois sont choisis un à un, nettoyés et filetés avec soin avant d’être mis en marinade. Ils s’imprègnent alors d’un savoureux mélange à base d'huile de tournesol, de poivron, d'olives noires et d’herbes aromatiques, qui leur confère toute la fraîcheur et la richesse gustative typiques de la cuisine méditerranéenne.

Tendres et parfumés, ces filets d’anchois à la provençale se dégustent simplement à l’apéritif façon tapas, en accompagnement d’une salade fraîche ou pour relever une tarte salée.

A noter pour la livraison

Afin de garantir une fraîcheur optimale, ce produit : 

• Est en précommande ; Attention, les éventuels autres produits de votre commande seront livrés en même temps que celui-ci.
• Sera livré via Chronofresh, un service créé par Chronopost pour la livraison rapide de produits frais avec un suivi de la température tout au long du trajet.
• Se conservera au réfrigérateur jusqu'au 10 décembre environ.

Maintenez la chaîne du froid et placez ce produit au réfrigérateur dès réception. Si jamais vous êtes absent le jour de la livraison de votre colis, un avis de passage sera déposé dans votre boîte aux lettres vous invitant à contacter le service client pour reprogrammer une nouvelle livraison. Le colis vous sera ainsi livré en main propre.