La Dunkerquoise, c’est l’une des grandes signatures gourmandes du Nord. Fondée en 1904 à Bergues, cette biscuiterie est célèbre pour ses gaufres sucrées, devenues un incontournable des goûters. Aujourd’hui, elle surprend en passant côté salé avec une gamme de gaufres pensées pour l’apéritif : les Apérigaufres.

Ces petites gaufres croustillantes sont préparées au beurre et relevées d’une saveur de fromage Cheddar, au caractère franc et généreux, associée à la fraîcheur herbacée de la ciboulette. Un mariage qui fonctionne à merveille, tout en finesse et en gourmandise.

Leur format mini se grignote d’une bouchée, sans façon, et se partage facilement. Elles prennent place sur la table de l’apéro entre amis, accompagnent un verre de bière ou de vin blanc, ou viennent compléter un plateau de mignardises salées pour recevoir.

Une façon originale et savoureuse de revisiter la tradition gaufrière du Nord, à l’heure de l’apéritif.

Thé fumant, chocolat onctueux ou Hottie Gimber bien réconfortant : le nouveau mug Gimber est fait pour tout ce qui se déguste chaud, et délicieux.

En céramique résistante, il affiche un design épuré et soigné qui reprend l’esprit de la marque. Sa poignée ergonomique offre une prise en main agréable, pour savourer chaque gorgée sans y penser. Sa finition élégante s’intègre aussi bien à votre table du quotidien qu’au comptoir d’un bar contemporain.

Polyvalent, il accueille aussi bien vos boissons chaudes que vos boissons froides. Servez-y un concentré Gimber, par exemple en Hottie, la recette chaude recommandée par la marque, ou simplement votre boisson préférée : vous composez bien plus qu’une boisson, une véritable expérience gustative et visuelle.

Hauteur : 8 cm

Craquez pour ces bretzels bien dorés et croustillants, préparés comme le veut la tradition alsacienne, avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Leur croûte craquante, leur petit goût de grillé et leur touche de sel en font le biscuit idéal pour lancer l’apéro.

Sur un plateau, en grignotage devant un match ou à partager avec une bière fraîche ou un verre de blanc d’Alsace, ils disparaissent toujours plus vite que prévu. Pratiques et gourmands, ils se glissent aussi dans un sac pour les pique-niques et les petites faims de l’après-midi.

La Chopin est une vodka polonaise haut de gamme, produite par la distillerie Destylarnia Chopin à Krzesk, dans l'est de la Pologne.

Ce qui la distingue :

La Chopin Pomme de terre est élaborée exclusivement à partir de pommes de terre Stobrawa, une variété polonaise cultivée localement. C'est cette matière première qui lui confère son caractère particulier — les vodkas de pomme de terre sont réputées pour leur texture plus onctueuse et crémeuse par rapport aux vodkas de céréales, avec un profil aromatique plus riche.

Il faut environ 3 kg de pomme de terre pour produire une bouteille de 70 cl de vodka Chopin.

Profil organoleptique :

• Nez : doux, délicat. Agréables notes d’agrumes, de citron et une pointe de fruits rouges. Note poivrée légère.
• Bouche : douce, plutôt grasse et aromatique. Fraîche, herbacée et fruitée, fraise et framboise. Note plus médicinale. Sans agressivité.
• Finale : légère amertume qui cède le terrain aux fruits. Persistante.

Production :

• Distillation en colonne à plateau en cuivre
• Quadruple distillation
• Filtration à froid
• Titrée à 40% vol.

Positionnement : C'est une vodka premium, souvent citée parmi les meilleures vodkas de pomme de terre au monde, aux côtés de la Luksusowa ou de la Belvedere. Elle est présentée dans une bouteille au design élégant orné du portrait de Frédéric Chopin, le compositeur polonais.

Idéale à déguster nature, très froide, ou dans des cocktails où la texture apporte de la rondeur.

Un cadeau idéal, avec deux verres à liqueur inclus.

Une spécialité gourmande associant poire et infusion Dammann

Élaborée à partir de poire de Provence et d'une infusion de notre infusion aromatisée Happy Dreams, cette spécialité à tartiner propose une alternative raffinée aux confitures traditionnelles. La douceur fruitée de la poire s'harmonise avec les notes aromatiques de l'infusion pour offrir une texture onctueuse et particulièrement parfumée à chaque cuillère.

Suggestions de dégustation et instants gourmands

Ce confit se prête à de multiples usages pour agrémenter vos pauses gourmandes tout au long de la journée :

1. À tartiner généreusement sur des toasts de pain frais ou grillé au petit-déjeuner.
2. En accompagnement de scones ou de brioches dorées à l'heure du tea-time.
3. En nappage sur des crêpes, des gaufres ou pour accompagner des biscuits sablés.
4. En touche sucrée pour contrebalancer l'onctuosité d'un fromage blanc ou d'un yaourt nature.

Caractéristiques techniques

• Type de produit : Spécialité à tartiner / Confit aux fruits et infusion
• Ingrédients principaux : Poire de Provence et infusion aromatisée Happy Dreams
• Poids net : 200 g
• Conditionnement : Pot en verre refermable
• Marque : Dammann Frères

Une alliance gourmande entre thé noir, rose et framboise

Élaborée à partir d'une infusion de thé noir aromatisé à la rose et de pulpe de framboise, cette spécialité à tartiner offre une alternative raffinée aux confitures et marmelades traditionnelles. La finesse des notes florales de la rose s'associe à la vivacité acidulée de la framboise pour créer une texture onctueuse et particulièrement parfumée.

Conseils de dégustation et suggestions d'utilisation

Ce confit s'intègre parfaitement dans vos moments de détente et se marie idéalement avec de nombreux supports gourmands :

1. À tartiner généreusement sur des toasts de pain frais ou grillé.
2. En accompagnement de scones traditionnels lors d'un tea time.
3. Pour agrémenter une tranche de brioche dorée au petit-déjeuner.
4. En nappage sur des crêpes, des gaufres ou pour accompagner des sablés au beurre.

Caractéristiques techniques

• Type de produit : Spécialité à tartiner / Confit au thé et aux fruits
• Composition principale : Infusion de thé noir aromatisé à la rose et pulpe de framboise
• Poids net : 215 g
• Conditionnement : Pot en verre refermable

Un coffret rose poudré dédié aux grands classiques Dammann Frères

Le coffret Iconic réunit cinq mélanges incontournables de la célèbre maison de thé, présentés dans un étui élégant aux nuances rose poudré. Cette sélection met en valeur le savoir-faire historique de Dammann à travers des recettes emblématiques qui séduisent les amateurs de thés aromatisés.

La composition des cinq mélanges emblématiques

Cet assortiment offre une belle diversité de profils aromatiques, associant thés noirs, thé vert, thé blanc et rooibos pour accompagner chaque instant de la journée :

1. Earl Grey Yin Zhen : un grand classique intemporel associant un thé noir d'excellence à la fraîcheur de la bergamote.
2. Jardin Bleu : un thé noir incontournable aux accents fruités de rhubarbe et de fraise des bois, rehaussé de pétales de fleurs.
3. Bali : un thé vert délicat mariant la rondeur du litchi, du pamplemousse et de la pêche à des notes de rose.
4. Miss Dammann : un mélange signature associant la vivacité du thé vert, du gingembre, du citron vert et du fruit de la passion.
5. Passion de Fleurs : une composition subtile et rafraîchissante à base de thé blanc, enrichie de notes fruitées et fleuries.

Une idée cadeau idéale pour toutes les occasions

Avec son format compact et son esthétique soignée, ce coffret constitue une attention raffinée pour faire plaisir ou pour enrichir sa propre collection de thés. La variété des compositions permet de passer facilement d'une tasse tonique le matin à une infusion florale et délicate en fin de journée.

Caractéristiques techniques

• Contenu du coffret : 20 sachets de thés et mélanges aromatisés
• Poids net total : 40 g
• Dimensions de l'étui : longueur 17 cm x hauteur 6 cm x profondeur 13 cm
• Marque : Dammann Frères

Craquez pour cet assortiment de 48 biscuits italiens qui réunit six petites gourmandises à tomber ! Chaque biscuit est fait avec des ingrédients de qualité pour un plaisir garanti.

Des saveurs qui font voyager

• Bacetto - Un biscuit en forme de cÅ“ur avec des pépites de chocolat et des noisettes du Piémont. Un vrai régal !
• Caramel : associe la friabilité du canestrello à de délicates notes de caramel, pour un goût doux et harmonieux
• Maraneo - Ce sablé au beurre venu tout droit de Vénétie a une texture unique grâce à sa farine de maïs Marano.
• Citron : La forme du biscuit évoque le citron, dont le fruit libère toutes les saveurs et tous les arômes.
• Cacao - Un biscuit tout chocolat fait avec du cacao d'Amérique du Sud et adouci par une touche de miel.
• Camomille : Un biscuit en forme de fleur, beurré et équilibré qui dégage des arômes et des saveurs qui éveillent des sensations multiples.

Parfaits avec un café ou un thé, ils mettront du bonheur dans toutes vos pauses gourmandes, du petit-déjeuner à l'heure du thé.

C'est également un cadeau très sympa qui sort de l'ordinaire. Cette boîte de biscuits italiens artisanaux est parfaite pour :

• Offrir à un amateur de pâtisseries fines
• Faire découvrir des saveurs italiennes 
• Apporter chez des amis pour un goûter ou un café
• Remercier quelqu'un avec une attention gourmande et originale

A noter : Le choix des couleurs expédiées est aléatoire.

Elle règne sur la Vallée des Roses, et pourtant elle prend la route de l’Est. La rose bulgare, la célèbre Rosa damascena, s’en va chercher son âme sœur au pays du thé vert. Elle la trouve dans les feuilles parfumées d’un Sencha, mûries sous un soleil généreux.

De leur rencontre naît une infusion douce et fraîche, aux notes végétales et herbacées, délicatement relevées par l’arôme floral de la rose. Une tasse vivifiante et rafraîchissante, qui évoque le mouvement, l’énergie positive et la vitalité. Naturellement riche en caféine, mais en faible quantité, le thé vert accompagne avec légèreté les moments où l’on souhaite retrouver fraîcheur et dynamisme.

Chaque boîte contient 10 sachets pyramidaux en cristal biodégradable. Emballé individuellement dans un film protecteur, chaque sachet préserve durablement la saveur et l’arôme du mélange, pour une tasse toujours à son meilleur.

Conseils de préparation :  Infuser un sachet dans 250 ml d’eau chaude, à couvert, pendant 3 à 4 minutes.

Cette infusion ne contient qu’une seule chose : des fleurs de rose de Damas (Rosa damascena), cultivées dans la célèbre Vallée des Roses, en Bulgarie. Rien d’autre. Dans la tasse, elle livre un parfum floral délicat et subtil, qui invite à une pause tout en douceur, à n’importe quel moment de la journée.

Chaque boîte renferme 10 sachets pyramidaux en cristal biodégradable, emballés individuellement pour préserver pleinement la finesse de l’arôme. La rose de Damas bulgare, particulièrement riche en huile essentielle, est réputée comme l’une des plus belles roses au monde.

Dans la tradition, la rose est appréciée pour ses vertus apaisantes et sa richesse en antioxydants, une tasse de cette infusion s’inscrit donc naturellement dans un moment de bien-être.

Conseils de préparation : infuser un sachet dans 250 ml d’eau chaude, à couvert, pendant 4 à 7 minutes.

Si parfumées qu’une seule tasse suffit à vous transporter, ces fleurs de rose de Damas (Rosa damascena) viennent de la célèbre Vallée des Roses, en Bulgarie. Séchées avec soin, elles conservent toute la délicatesse aromatique de la rose bulgare sous sa forme la plus naturelle.

En infusion, la fleur dévoile une saveur florale douce et subtile. Elle trouve aussi sa place en cuisine : quelques pétales sur un dessert, une pâtisserie ou une préparation gourmande, et voilà une touche finale élégante et raffinée.

Conseils d’utilisation : 
Préparez une infusion, ou parsemez les fleurs sur vos plats et desserts pour les parfumer et les décorer, selon vos envies.

Une fleur emblématique de Bulgarie, qui invite à explorer les possibilités de la gastronomie florale.

Cultivées en agriculture biologique dans la Vallée des Roses, aux côtés des célèbres roses bulgares, ces fleurs de lavande séchées offrent un parfum floral caractéristique, délicat et aromatique. Leur fragrance invite à une parenthèse de douceur et de sérénité dès les premières notes.

Idéales pour préparer une infusion parfumée, elles accompagnent à merveille le thé du soir et les moments de détente au quotidien. En cuisine, elles apportent une touche florale subtile aux desserts, pâtisseries, boissons et mélanges d’infusions, et se prêtent volontiers à la décoration de vos créations culinaires.

Avec sa collection de fleurs à infuser, Rosey’s Mark invite à découvrir la richesse aromatique des plantes bulgares et à intégrer les saveurs florales dans les petits rituels du quotidien.
 

Voici une tablette qui réunit l’intensité du cacao et la finesse d’un parfum floral, sans sucres ajoutés. Ce chocolat noir à 55 % de cacao s’inspire de l’accord emblématique de la maison Rosey’s Mark : un authentique chocolat belge, relevé d’huile essentielle de rose de Bulgarie et de pétales de rose, tous deux issus de l’agriculture biologique.

En bouche, le cacao s’exprime d’abord avec franchise. La rose, elle, se dévoile en fin de dégustation, en une note subtile et élégante qui prolonge longuement les arômes du chocolat.

Le sucre cède ici la place au maltitol. Cet édulcorant offre une douceur ronde et une gourmandise très proche de la recette classique, avec moins de calories et un impact plus doux sur la glycémie.

Accords gourmands

• Thé : un thé noir léger, un Earl Grey ou un thé blanc, pour prolonger la note florale en douceur.
• Café : un expresso court et peu acide, pour le contraste.
• Pétillant : un champagne rosé ou un crémant rosé pour un moment romantique.
• Fruits : framboises ou fraises fraîches, dont l’acidité fait ressortir la rose.

En cuisine
Quelques carrés fondus sur une glace vanille, un panna cotta ou un gâteau au chocolat blanc ajoutent une touche florale élégante.

Raffinée et délicate, cette tablette de chocolat blanc invite à un moment de pure volupté. Dès les premiers instants, son fondant velouté laisse peu à peu s’épanouir les notes parfumées de la rose oléifère de Bulgarie, pour une dégustation qui éveille tous les sens.

La signature florale de cette création tient à l’huile essentielle de rose bulgare biologique, qui lui confère toute son élégance. Des pétales de rose bio viennent en souligner le caractère unique, autant pour le regard que pour le palais.

Fabriquée de façon artisanale à partir de chocolat belge, cette tablette vient compléter la collection originale de Rosey’s Mark. Lancée en 2014 avec un chocolat noir à la rose, celle-ci s’est enrichie dès 2015 de déclinaisons au lait et blanche. Les recettes de la collection sont enregistrées auprès de l’Office des brevets de Bulgarie.

Le plaisir de la dégustation est décuplé par les atouts de l’huile essentielle de rose, réputée pour ses vertus anti-âge et aphrodisiaques.

Accords gourmands :

• Thé : un thé noir léger, un Earl Grey ou un thé blanc, pour prolonger la note florale en douceur.
• Café : un expresso court et peu acide, pour le contraste.
• Pétillant : un champagne rosé ou un crémant rosé pour un moment romantique.
• Fruits : framboises ou fraises fraîches, dont l’acidité fait ressortir la rose.

Fondante et crémeuse, cette tablette marie un chocolat au lait de grande qualité à l’huile essentielle de rose bulgare biologique et à des pétales de rose bio. Ici, la rose oléifère s’exprime pleinement : son arôme généreux et enveloppant enrobe le palais, puis s’attarde longuement en bouche, avec une élégance rare.

Deuxième création de la collection Rosey’s Mark, cette tablette est la plus intensément florale de la gamme. Une véritable invitation au romantisme, dont l’empreinte aromatique reste gravée bien après la dernière bouchée.

Fabriquée artisanalement à partir de chocolat belge, cette recette est née en 2015, dans le sillage du succès du premier chocolat noir à la rose imaginé par la maison en 2014. Elle est aujourd’hui enregistrée auprès de l’Office des brevets de Bulgarie.

Accords gourmands

• Thé : un thé noir léger, un Earl Grey ou un thé blanc, pour prolonger la note florale en douceur.
• Café : un expresso court et peu acide, pour le contraste.
• Pétillant : un champagne rosé ou un crémant rosé pour un moment romantique.
• Fruits : framboises ou fraises fraîches, dont l’acidité fait ressortir la rose.

En cuisine
Quelques carrés fondus sur une glace vanille, un panna cotta ou un gâteau au chocolat blanc ajoutent une touche florale élégante.

Une rencontre tout en délicatesse entre la profondeur du cacao et l’élégance de la rose. Ce chocolat noir à 55 % de cacao, d’une qualité supérieure, s’associe à l’huile essentielle de rose bulgare biologique et à des pétales de rose bio pour composer un profil aromatique équilibré. 

Le cacao ouvre le bal avec sa richesse ; la rose, elle, attend la fin de la dégustation pour se dévoiler, laissant en bouche une note florale persistante.

Fabriquée artisanalement à partir de chocolat belge, cette création est née en 2014, quand Rosey’s Mark a imaginé le premier chocolat de sa collection consacrée à la rose bulgare. Sa recette, enregistrée auprès de l’Office des brevets de Bulgarie, associe l’huile essentielle de rose bulgare au chocolat noir, pour une alliance aussi originale que raffinée.

Aliment fonctionnel, cette tablette réunit les propriétés antioxydantes du cacao et de la rose, réputée aphrodisiaque, tandis que l’huile de rose lui prête un effet anti-âge.

Deux reines réunies dans un même pot : la rose bulgare à huile, reine des fleurs, et la cardamome, que l’on surnomme reine des épices en Inde du Sud. Leur rencontre donne une confiture à l’allure de belle histoire, où les notes florales et les notes épicées s’accordent en douceur.

Le parfum est envoûtant, le caractère bien affirmé. C’est LA confiture de saison : elle met de la couleur dans vos petits-déjeuners d’hiver, se glisse sur la table de vos brunchs et s’invite volontiers dans vos biscuits de Noël.

Une recette simple, sans colorant artificiel, sans arôme ajouté et sans conservateur.

Bienfaits de l’aliment fonctionnel : stimule le système digestif.

Voilà une confiture qui a de quoi vous faire craquer ! Des pétales de roses bulgares, cueillis à la main, rencontrent des framboises bien parfumées pour un mariage tout en douceur, où chaque saveur met l’autre en valeur.

Côté dégustation, elle se glisse partout : sur vos yaourts et vos céréales au petit-déjeuner, en nappage sur vos desserts, vos glaces et vos gâteaux, avec des crêpes bien chaudes ou tout simplement sur une tartine de pain grillé.

Elle est préparée uniquement avec des sucres de fruits, ce qui la rend légère en calories, sans rien enlever à sa gourmandise. Et pour rester dans la simplicité : pas de colorant artificiel, pas d’arôme ajouté, pas de conservateur.

Petit plus : c’est un aliment fonctionnel qui aide à stimuler la digestion.

Ici, la rose bulgare, toute en parfum, rencontre la fraise bien juteuse, et les deux s’entendent à merveille. Le mariage est tout en délicatesse : la fraise apporte sa gourmandise, la rose sa touche florale.

Cette confiture légère est préparée uniquement avec des sucres de fruits. Elle trouve sa place partout en cuisine : dans vos gâteaux, vos crèmes et vos desserts, bien sûr, mais aussi dans une vinaigrette, à côté d’un fromage ou dans une sauce pour accompagner une viande. À vous de jouer, les idées ne manquent pas !

Sans colorant artificiel, sans arôme ajouté, sans conservateur.

Et si on redécouvrait la rose de Damas ? Cette confiture sans sucre ajouté la met en valeur autrement, avec une recette légère et naturelle à base de jus de fruits. Le parfum de la rose bulgare reste délicat, sans être écrasé par le côté sucré.

Élaboré à partir de pétales de rose cultivés dans la Vallée des Roses en Bulgarie, cette confiture invite à découvrir la rose sous une forme originale et savoureuse.

Côté cuisine, elle se glisse partout. Elle relève vos desserts et vos gâteaux, mais elle s’invite aussi dans des plats sucrés-salés : une côtelette d’agneau laquée, par exemple, ou une banitza bulgare au fromage de chèvre, aux roses et au romarin. 

Vous préférez la version simple ? Étalez-la sur une tartine, ajoutez-en une cuillère dans un yaourt, ou servez-la avec des fromages à pâte molle.

Sans colorant artificiel, sans arôme ajouté, sans conservateur : juste de la rose et des fruits.

Bon à savoir : cet aliment fonctionnel aide à stimuler la digestion.

Recettes à essayer :

• Côtelettes d’agneau glacées à la confiture de roses et pesto à l’ail des ours
• Banitza bulgare au fromage de chèvre, aux roses et au romarin

Fondée à Aix-en-Provence en 1874, la Maison Léonard Parli perpétue depuis près de 150 ans l’art de la confiserie provençale. Ce coffret de 550g rassemble dans un écrin élégant sept de ses créations les plus emblématiques, pour une découverte complète de son savoir-faire.

Sept spécialités, sept plaisirs

• Le Calisson d’Aix, à la douceur fondante, incontournable de la confiserie aixoise
• La Pâte de fruits artisanale, élaborée à partir de pulpes de fruits pour des saveurs franches et fruitées
• Le Nougat blanc au miel de lavande, tendre et moelleux, parfumé des senteurs de la Provence
• L’Orangette au sucre, fraîche et pleine de peps
• La Promenade Gourmande, un mélange d’amandes et de noisettes délicatement enrobées de chocolat.
• Chocolat Délicatesses : un praliné de meringue fondant dans une coque de meringue.
• Douce Manon : Cette petite douceur renferme un cÅ“ur fondant de pâte de fruits, délicatement enrobé de pâte d’amandes, puis nappé de chocolat blanc coloré et saupoudré de sucre glace. 

Une jolie idée cadeau

Aux couleurs de la Maison, ce coffret raffiné s'offre pour les fêtes, un anniversaire ou un remerciement, ou se partage simplement entre amis et en famille. À savourer avec un café, un thé d’exception, un Champagne ou un vin doux naturel, il accompagne tous les moments de convivialité.

Fondée à Aix-en-Provence en 1874, la Maison Léonard Parli perpétue depuis près de 150 ans l’art de la confiserie provençale. Ce coffret de 360g rassemble dans un écrin élégant six de ses créations les plus emblématiques, pour une découverte complète de son savoir-faire.

Six spécialités, six plaisirs

• Le Calisson d’Aix, à la douceur fondante, incontournable de la confiserie aixoise
• La Pâte de fruits artisanale, élaborée à partir de pulpes de fruits pour des saveurs franches et fruitées
• Le Nougat blanc au miel de lavande, tendre et moelleux, parfumé des senteurs de la Provence
• L’Orangette au sucre, fraîche et pleine de peps
• La Promenade Gourmande, un mélange d’amandes et de noisettes délicatement enrobées de chocolat.
• Chocolat Délicatesses : un coeur de praliné aux noisettes du Piémont enveloppé dans une fine coque de meringue.

Une jolie idée cadeau

Aux couleurs de la Maison, ce coffret raffiné s'offre pour les fêtes, un anniversaire ou un remerciement, ou se partage simplement entre amis et en famille. À savourer avec un café, un thé d’exception, un Champagne ou un vin doux naturel, il accompagne tous les moments de convivialité.

Rondes, finement gaufrées, ces petites bouchées croustillantes ont tout pour séduire : on ne résiste pas à la première, et encore moins à la suivante. Elles s’invitent naturellement à l’apéritif, qu’il se partage entre amis ou en famille.

Le parfum de la truffe d’été, délicat et élégant, donne à ces gaufrettes une personnalité à part. Leur croquant léger et leurs arômes subtils en font une belle alternative aux biscuits salés classiques, pour celles et ceux qui aiment les saveurs d’exception.

Conseils de dégustation : À servir telles quelles, avec une coupe de champagne, un verre de vin blanc ou un cocktail sec. Elles se dégustent aussi avec un fromage à pâte dure ou une mousse salée.

Issu de la rencontre entre la bière Licorne Elsass et le sucre Erstein, le Panaché Licorne est une boisson légère et désaltérante qui saura vous séduire par sa finesse et son équilibre.

Un Licorne Panaché à 0,9 % est une boisson légère à base de bière blonde et de limonade. Le taux d’alcool est très bas (les panachés tournent généralement entre 0,5 et 1,2 %), ce qui donne un goût frais, légèrement sucré et citronné, plus désaltérant qu’une bière classique.

À servir bien frais, seul ou avec une planche de charcuterie, une tarte flambée ou des grillades.

La Licorne, brasseur de caractères depuis 1845

Située à Saverne en Alsace, la Brasserie Licorne est portée par une volonté farouche d’innover et de développer des bières différentes, parfois inattendues. Cette entreprise à taille humaine puise sa source dans un élan collectif et incarné : l’indépendance, le courage et la générosité sont ainsi les traits de caractère autour desquels se réunissent tous les salariés de la brasserie. Le partage de ces valeurs continue à écrire leur légende.

Une jolie pochette en forme de maisonnette en pain d’épices, et toute la magie de Noël à l’intérieur : le Flocon de Neige réunit un thé noir parfumé et un confit de thé pour deux façons de savourer les fêtes.

• D’un côté, une mini boîte métallique (40g) renferme un thé noir aux notes finement épicées, relevées par la fraîcheur fruitée de l’orange. Son infusion ronde et chaleureuse s’accorde idéalement aux après-midis d’hiver. 

Infusion : 4 à 5 minutes à 90 °C

• De l’autre, un pot de confit de thé (50g), spécialité sucrée élaborée à partir du thé noir Noël à Paris, prolonge le plaisir en douceur gourmande.

Ce duo complémentaire fait alterner la dégustation d’une boisson chaude et la découverte d’une préparation sucrée autour du thé : de quoi ravir les amateurs de thé noir de Noël comme les becs sucrés.

Petit cadeau prêt à offrir, ce coffret est parfait pour un Secret Santa entre amis, une attention de fin d’année ou un présent gourmand pour les plus impatients.

Cap sur le cercle polaire avec ce thé vert de fêtes signé Dammann Frères. Sur une base de thé vert fluide et délicatement amère, la Maison a composé un mariage tout en douceur : un souffle de cannelle, l’éclat vif de l’orange, le fruité acidulé de la canneberge, et quelques baies roses pour relever l’ensemble.

À l’infusion, la tasse se révèle soyeuse et gourmande. Les épices restent tendres, les fruits rouges apportent de la lumière, et l’on devine au fil des gorgées des évocations de panettone et de sucre d’orge, comme un dessert de Noël glissé dans la théière.

Notes : orange, cannelle, canneberge, baie rose.

Ce thé vert léger accompagne à merveille les après-midi de décembre. On le savoure au retour d’une promenade dans le froid, les joues encore rouges, avec quelques sablés à la cannelle, pendant que les plaids sortent du placard et que la guirlande se rallume.

Conditionné dans une jolie boîte en métal, il fera un cadeau tout trouvé pour les amateurs de parfums épicés et fruités, et pour ceux qui rêvent de neige et d’aurores boréales.

Les conseils de préparation pour une tasse parfaite

Le respect des paramètres d'infusion permet de libérer l'ensemble de la palette aromatique sans développer d'amertume :

1. Le dosage : Compter environ 2 à 2,5 grammes de feuilles pour une tasse de 20 centilitres.
2. La température de l'eau : Utiliser une eau filtrée ou peu minéralisée portée à 80°C.
3. Le temps d'infusion : Laisser infuser durant 3 à 4 minutes selon l'intensité recherchée avant de retirer les feuilles.

Un écrin gourmand aux allures de maison en pain d'épices

Le coffret Candy Christmas de la maison Dammann Frères se présente dans une charmante boîte en métal richement décorée, évoquant la magie des fêtes traditionnelles. Pensé pour réchauffer les journées d'hiver au coin du feu, cet assortiment associe trois recettes parfumées et un accessoire ludique. Une fois la dégustation terminée, le coffret se réutilise facilement en boîte à biscuits pour conserver et présenter vos sablés et gâteaux de Noël faits maison.

Trois recettes de fêtes et un accessoire exclusif

Cet ensemble complet réunit une sélection variée pour satisfaire toutes les envies de boissons chaudes du matin jusqu'au soir :

1. Noël en Laponie (boîte 40g) : Un thé vert raffiné mariant la douceur de la cannelle et le piquant des baies roses à des arômes naturels de cranberry et d'orange amère, pour un voyage au cœur des paysages nordiques.
2. Rooibos de Noël (boîte 40g) : Une infusion sans théine associant le rooibos naturel, des morceaux de gingembre, des clous de girofle, des baies roses et des écorces d'orange, le tout rehaussé de notes de pain d'épices, d'orange amère et de cerise.
3. Noël à Paris (boîte 40g) : Un thé noir de caractère sublimé par des arômes gourmands de cerise, de pain d'épices et d'amande amère, une touche d'huile essentielle de gingembre et des pétales de fleurs.
4. Une boule à thé fantaisie : Un accessoire pratique et élégant pour infuser facilement vos mélanges en vrac.

Voici un petit sapin qui se glisse au pied du grand : la Boîte Sapin Vintage Dream de Venchi, en métal, dont la silhouette de conifère dissimule un assortiment de chocolats gourmands. Elle attire l’œil dès qu’on l’aperçoit, qu’elle soit posée sous le sapin, au centre de la table des fêtes ou sur un buffet.

A découvrir à l’intérieur

• L’iconique Perle Venchi délinée en 3 saveurs
• Le Crémino pistache
• Le Crémino 1878
• Le chocolat Nougatine

Les chocolats se partagent pendant les fêtes, et une fois la dernière bouchée savourée, la boîte reste. Dans son design Vintage, en édition limitée, elle se transforme en décoration de Noël que l’on ressort avec plaisir année après année, sur une table, un meuble ou même dans les branches du sapin.

Une idée cadeau qui prolonge la fête

Elle ravira les amateurs de douceurs comme les amoureux des jolis objets, et c’est aussi une belle façon de se faire plaisir à soi-même. Un cadeau de Noël qui se déballe, se déguste, puis s’expose.