Date : Friday 27 March 2026 .:: Cube assortiment de biscuits italiens 4 saveurs - Caramel, Cacao, Noisette et MaĂŻs ::.
 Un assortiment de 25 biscuits en portions individuelles aux notes gourmandes. Parfait avec un espresso, un cappuccino ou à tout moment de la journée. Cacao — Un biscuit-bonbon au chocolat fait d’un mélange de cacao de haute qualité et d’une touche de miel aromatique. Caramel — Une réinterprétation originale de la tradition ligure, avec une saveur douce et enveloppante de caramel et de beurre frais. Bacetto — Un biscuit en forme de cœur dans lequel de petites perles de chocolat rencontrent le croquant de la noisette italienne. Maraneo — Les biscuits Maraneo sont des biscuits sablés artisanaux préparés avec de la farine jaune de maïs Marano, du beurre frais et de la Vanille Bourbon naturelle de Madagascar. Un choix tout en élégance, parfait pour se faire plaisir ou pour offrir. Date : Friday 27 March 2026 .:: Cube assortiment de biscuits italiens 4 saveurs - Poire, Griotte/Cannelle, Camomille et Citron ::.
 Un assortiment de 25 biscuits en portions individuelles aux notes fraîches et parfumées, aussi parfait pour le thé du matin que pour un apéritif tout en douceur. Poire — En forme de poire, ce biscuit sablé libère un parfum frais et une saveur fine et délicate. Griotte & Cannelle — La chaleur de la cannelle se mêle à la note sucrée et acidulée de la griotte. Une combinaison épicée et fruitée qui surprend agréablement. Camomille — Le parfum de la camomille et la douceur du miel réunis dans un biscuit tout en légèreté. Citron — En forme de citron, il rappelle la fraîcheur ensoleillée de la Côte Amalfitaine et de la Sicile. Un choix tout en élégance, parfait pour se faire plaisir ou pour offrir. Date : Friday 27 March 2026 .:: Farine de blé "Fleur des Causses" bio T80 - Offre antigaspi DDM 03/2026 ::.
 Le Moulin du Rey, c'est une famille de meuniers depuis 5 générations. La minoterie artisanale Puel est installée à Saint-Saturnin de Lenne en Aveyron. Elle est dotée d'un moulin à cylindre datant des années 1950. Mais cette farine a quand à elle était broyée sur meule de pierre. La farine T80 La farine bise ou semi-complète T80 contient beaucoup de minéraux. Elle en contient entre 0,75 à 0,9 %. A partir de 100 kg de blé tendre (ou froment) on obtient 80 à 85 kg de farine semi-complète. La farine T80 peut être utilisée seule ou en complément de farine plus traditionnelle pour faire du pain ou de la pâtisserie. Vous pouvez utiliser cette farine en machine à pain aussi bien qu'en préparation traditionnelle à la main ou en pétrin. La Farine "Fleur des Causses" La marque « Fleur des Causses » a été déposée et donnée à l’ensemble de la gamme de farines de blé, afin de valoriser un approvisionnement local, auprès de producteurs aveyronnais pratiquant une agriculture raisonnée. C'est ici la "Fleur des Causses" bio que nous vous proposons de découvrir, issue d'un assemblage de blés locaux. Il s'agit d'une farine naturelle pure, garantie sans additifs et labellisée biologique. Elle bénéficie également du logo "fabriqué en Aveyron", qui met en avant la provenance locale du produit. Offre antigaspi : la DDM de cette farine est au 03/2026. Elle est donc dépassée. Nous rappelons cependant que la loi autorise désormais la commercialisation de produits à DDM dépassée. Ces farines ont été conservées dans un entrepôt tempéré et dans de bonnes conditions. Elles restent propres à la consommation humaine. Elles sont ici proposées à un prix fortement réduit. En savoir plus sur nos offres anti gaspillage. Date : Friday 27 March 2026 .:: Farine de blé "Fleur des Causses" bio T65 - Offre antigaspi DDM 03/2026 ::.
 Le Moulin du Rey, c'est une famille de meuniers depuis 5 générations. La minoterie artisanale Puel est installée à Saint-Saturnin de Lenne en Aveyron. Elle est dotée d'un moulin à cylindre datant des années 1950. La marque « Fleur des Causses » a été déposée et donnée à l’ensemble de la gamme de farines de blé, afin de valoriser un approvisionnement local, auprès de producteurs aveyronnais pratiquant une agriculture raisonnée. C'est ici la "Fleur des Causses" bio que nous vous proposons de découvrir, issue d'un assemblage de blés locaux. Il s'agit d'une farine naturelle pure, garantie sans additifs et labellisée biologique. Elle bénéficie également du logo "fabriqué en Aveyron", qui met en avant la provenance locale du produit. A propos de la farine de type T 65 : La farine T65 contient entre 0,62 et 0,75 % de minéraux. A partir de 100 kg de blé tendre (ou froment) on obtient 78 kg de farine T65. La farine T65 peut être utilisée seule ou en complément d'autres farines pour faire du pain, des pizza ou de la pâtisserie. C'est une des farines les plus classiques. Pour le pain, elle peut s'utiliser aussi bien en machine à pain qu'en préparation traditionnelle à la main ou en pétrin. Offre antigaspi : la DDM de cette farine est au 03/2026. Elle est donc dépassée. Nous rappelons cependant que la loi autorise désormais la commercialisation de produits à DDM dépassée. Ces farines ont été conservées dans un entrepôt tempéré et dans de bonnes conditions. Elles restent propres à la consommation humaine. Elles sont ici proposées à un prix fortement réduit. En savoir plus sur nos offres anti gaspillage. Date : Friday 27 March 2026 .:: Farine de blé "Fleur des Causses" bio T110 - Offre antigaspi DDM 03/2026 ::.
 Le Moulin du Rey, c'est une famille de meuniers installée à Saint-Saturnin de Lenne en Aveyron depuis 5 générations. La minoterie artisanale est dotée d'un moulin à cylindre datant des années 1950. Mais cette farine a quand à elle était broyée sur meule de pierre. La farine T110, une farine complète La farine complète T110 est riche en minéraux. Elle en contient entre 1 et 1,2 %. A partir de 100 kg de blé tendre (ou froment) on obtient 85 à 90 kg de farine complète. La farine complète T110 peut être utilisée seule ou en complément de farine plus traditionnelle pour faire du pain ou de la pâtisserie. Vous pouvez utiliser cette farine en machine à pain aussi bien qu'en préparation traditionnelle à la main ou en pétrin. La Farine "Fleur des Causses" La marque « Fleur des Causses » a été déposée et donnée à l’ensemble de la gamme de farines de blé, afin de valoriser un approvisionnement local, auprès de producteurs aveyronnais pratiquant une agriculture raisonnée. C'est ici la "Fleur des Causses" bio que nous vous proposons de découvrir, issue d'un assemblage de blés locaux. Il s'agit d'une farine naturelle pure, garantie sans additifs et labellisée biologique. Elle bénéficie également du logo "fabriqué en Aveyron", qui met en avant la provenance locale du produit. Offre antigaspi : la DDM de cette farine est au 03/2026. Elle est donc dépassée. Nous rappelons cependant que la loi autorise désormais la commercialisation de produits à DDM dépassée. Ces farines ont été conservées dans un entrepôt tempéré et dans de bonnes conditions. Elles restent propres à la consommation humaine. Elles sont ici proposées à un prix fortement réduit. En savoir plus sur nos offres anti gaspillage. Date : Friday 27 March 2026 .:: La Parisienne - Bière IPA sans alcool bio ::.
 Le plaisir d'une IPA savoureuse, sans l'effet enivrant de l'alcool, cette bière bio est élaborée avec une attention particulière et de manière naturelle (sans procédé de désalcoolisation), en utilisant des ingrédients choisis avec la plus grande rigueur. Cette bière est aussi aromatique et équilibrée qu’une IPA classique, mais avec une légèreté apportée par des notes de litchi, de fruits exotiques et d’agrumes. Tout comme avec la bière IPA alcoolisée, nous vous suggérons d’étancher votre soif (sans modération cette fois) avec des accras, de la volaille, des plats épicés, ou avec un fromage bleu bien crémeux. La Parisienne est une micro brasserie artisanale et indépendante née en 2014 de l’initiative d’un passionné de bière, qui brasse fièrement 100% de ses bières. La Parisienne est engagée dans une démarche éco-responsable et cherche à promouvoir une économie durable par des actions concrètes : ingrédients biologiques, houblons en agriculture urbaine, valorisation des drêches et bien d'autres projets. Degré d'alcool (en %) : 0.4 Date : Friday 27 March 2026 .:: Guinness Foreign Extra - Bière Stout 7.5% - Offre antigaspi DDM 02/2026 ::.
 Notes de dégustation de la Guinness Foreign Extra Tout commence par des saveurs fruitées et caramélisées, suivies de notes fumées et d’une vive amertume. Foreign Extra Stout est une bière sans équivalent, un caractère affirmé, singulier et frappant. Une attaque franche. Une bière amère et équilibrée. A apprécier pour son intensité et sa capacité à rafraichir. Les doses supérieures de houblon, un orge préalablement torréfié et le pourcentage d’alcool plus élevé permettaient jadis une meilleure conservation de la bière, ce qui l’aidait à affronter les longs trajets maritimes. Aujourd’hui, ces caractéristiques produisent un goût audacieux et un profil de saveur sans pareil. Découvrir l'histoire de la Guiness Foreign Extra : Tout commence au début du 19e siècle, en 1801 précisémment, avec Arthur Guinness qui mit au point une recette d'une bière destinée à voyager sur les vaisseaux britanniques. Brassée avec davantage de houblon et un plus fort degré d'alcool pour faciliter sa conservation au cours de voyages de plusieurs semaines sous les tropiques, la recette a engendré une bière puissante à la saveur complexe, fruitée et aigre-douce. Initialement connue sous le nom de West India Porter, elle a ensuite pris l’étiquette Foreign Extra Stout. La recette a évolué au fil du temps mais en conservant à cette bière son identité et sa typicité qui ont fait sa renommée aux quatre coins du monde. Offre antigaspi : la DDM de cette bière est au 02/2026. Elle est donc dépassée. Nous rappelons cependant que la loi autorise désormais la commercialisation de produits à DDM dépassée. Ces bières ont été conservées dans un entrepôt tempéré et dans de bonnes conditions. Elles restent propres à la consommation humaine. Elles sont ici proposées à un prix fortement réduit. Date : Friday 27 March 2026 .:: Bib'Art Patrick Chanéac vin blanc Le Benjamin de Puech Haut ::.
 Élégants et collectors, les tonnelets métalliques du domaine Puech Haut (Hérault) sont décorés par des artistes internationaux. En leur sein, on retrouve des cuvées de vin aussi agréables que les visuels, en poche plastique de 3L : blanc, rouge ou rosé, vous avez le choix (il se peut cependant que tous les vins ne soient pas disponibles pour un même artiste). Découvrez ici le tonnelet de vin blanc décoré par Patrick Chanéac, une artiste dont le travail se caractérise par une approche géométrique et colorée. Le Château Puech Haut et ses Bib'ArtL'aventure Bib'art commence en 2000, quand le Château Puech Haut imagine un contenant de vin blanc de 3L qui soit design et puisse fièrement trôner au centre d'une table. Le Château décide alors de donner carte blanche à des artistes internationaux de tous les horizons et styles graphiques afin de décorer les barriques en bois du domaine. Le temps d'une oeuvre, ils partagent une même "toile" boisée. Les décors sont ensuite imprimés sur les petits tonnelets métalliques renfermant la poche de vin. Les Bib’Art Puech-Haut sont ainsi les répliques exactes des barriques peintes par les artistes, un partage de rêve entre vin et art. Chaque tonnelet est signé et numéroté pour le plus grand bonheur des collectionneurs. En échange, les artistes reçoivent la quantité de vin contenue dans la barrique : le contenu contre le contenant ! Plus d'une centaine d'artiste a déjà participé à cette folle aventure. Chez BienManger.com, nous vous proposons les nouveautés chaque année, ainsi que les grands classiques. L'artiste Patrick ChanéacPatrick Chanéac, né en 1961 à Lyon, est un artiste peintre et sculpteur autodidacte. Après des études de biologie, il s'oriente vers l'enseignement tout en développant sa passion pour l'art. Depuis les années 1980, il explore la sculpture et la peinture, avec une prédilection pour cette dernière au fil du temps. Son travail se caractérise par une approche géométrique et colorée. Il compose ses œuvres à partir de formes telles que des cercles, des triangles et des carrés, qu'il considère capables de provoquer des émotions chez le spectateur. Les couleurs, appliquées en aplats, sont choisies pour leurs résonances émotionnelles. Une multitude d'éléments graphiques, incluant des symboles et des empreintes réalisées à l'aide de tampons sculptés, enrichissent ses compositions et invitent à une interaction avec l'œuvre. Patrick Chanéac expose régulièrement depuis les années 1990, tant en France qu'à l'international. Ses sculptures ont été présentées dans des galeries en Suisse, notamment la Galerie Pro Arte Kasper et la Galerie Adler, ainsi qu'à Londres, Moscou et Dubaï. Ses peintures ont été exposées dans diverses galeries françaises et lors de salons internationaux tels qu'Art Revolution Taipei. Les vins Le Benjamin de Puech-HautParti d'un terrain vierge de vignes à proximité de Montpellier, sur les contreforts des Cévennes, le domaine Puech Haut est aujourd'hui un des plus grands vignobles de la région. Ses 115 hectares bénéficient d'un climat méditerranéen, sur des terrains identiques à ceux de Chateauneuf-du-Pape : sols argile et calcaire, couverts de galets roulés. Cultivés en agriculture raisonnée, sans désherbants chimiques, les cépages sont choisis avec soin pour leur adéquation avec le terroir. Les vendanges de ces vins du Languedoc IGP sont faites à parfaite maturité, manuellement. Les vinifications se font en barriques ou cuves de bois, selon la couleur, mais toujours en cépages séparés, pour préserver toute la typicité du vin. Un élevage en barrique impose une singularité étonnante aux vins. Une valeur sûre du Languedoc ! Meilleur vin en bib 2016 au concours international "Wine in Box" 2016. Le vin blancCépages : Marsanne, Roussane et Carignan / Alcool : 13%vol Dégustation : - Couleur : jaune pâle.
- Nez : complexe, notes d'agrumes, de fruits blancs et notes végétales.
- Bouche : vive et souple.
Température de service : 8° - 10° Accord mets/vins : Apéritifs, Salade, légumes farcis, cuisine méditerranéenne, poissons, fruits de mer, fromage de chèvre. Date : Friday 27 March 2026 .:: Amandes fumées du Liban ::.
 Envie d'un en-cas qui sort de l'ordinaire ? Les Amandes fumées du Liban sont là pour ça. Grillées à sec, sans huile ni matières grasses, elles offrent un croquant parfait et une saveur fumée irrésistible qui fait toute la différence. Naturellement riches en goût, elles combinent le côté noisette des amandes avec une touche fumée intense — le genre de snack dont on a du mal à s'arrêter. Ce qu'on aime dedans :- Sans huile ni matières grasses ajoutées — légères et croquantes comme il faut
- Pleines de bons nutriments — protéines, fibres et bonnes graisses au programme
- Vegan — convient à tout le monde
- Un goût fumé qui claque — pour les amateurs de saveurs qui ont du caractère
Parfaites pour grignoter entre deux réunions, recharger les batteries après le sport ou simplement se faire plaisir sans se prendre la tête. Date : Friday 27 March 2026 .:: Pétales de rose de Damas séchés gros conditionnement ::.
 La rose de Damas dans votre cuisineCes pétales de rose de Damas séchés, c'est un petit trésor pour donner du caractère à vos recettes. Leur parfum floral et délicat s'invite aussi bien dans vos desserts que dans vos plats salés d'inspiration orientale. Comment les utiliser ?En pâtisserie et desserts – ils ajoutent une jolie touche florale à vos confitures, crèmes, gâteaux et glaces maison. En cuisine salée – quelques pétales suffisent pour parfumer un tajine, un couscous ou un riz et leur donner une vraie profondeur aromatique. En infusion – glissez-en quelques-uns dans votre thé ou tisane et laissez-les libérer leur arôme doux et envoûtant. Quelques idées pour se lancer- Confiture de rose – Infusez les pétales dans de l'eau chaude, ajoutez du sucre et un peu de citron, et vous obtenez une confiture florale et originale.
- Salade florale – Mélangez les pétales avec de la laitue, du concombre, des fraises ou framboises et des noix. Une vinaigrette miel-citron-huile d'olive et c'est prêt.
- Sirop de rose – Faites bouillir les pétales avec du sucre et de l'eau. Ce sirop est parfait pour sucrer un thé glacé, parfumer un cocktail ou napper des crêpes.
- Macarons à la rose – Mixez les pétales et incorporez-les à votre ganache pour un macaron au goût floral. Ils servent aussi de jolie déco sur le dessus.
- Punch à la rose – Jus de citron vert, sirop de rose, eau pétillante et un peu de gin ou de vodka si vous le souhaitez. Servez avec des glaçons et quelques pétales pour l'effet.
- Glace à la rose – Infusez les pétales dans du lait chaud, utilisez ce lait pour faire votre glace maison et ajoutez quelques morceaux de pétales pour plus de gourmandise.
Format professionnel de 500gConditionnement économique parfait pour les restaurateurs, traiteurs, artisans boulangers-pâtissiers, collectivités ou les familles souhaitant s'approvisionner durablement. Date : Friday 27 March 2026 .:: Ghreybeh libanais - Sablés fondants à la pistache ::.
 Le ghreybeh, c'est LE sablé du Moyen-Orient — celui qu'on prépare pour les fêtes, qu'on partage autour d'un thé et qu'on ne peut pas s'empêcher de reprendre une deuxième fois. Sa texture ? Fondante à souhait. Son goût ? Subtilement sucré, délicat, avec cette petite pistache qui fait toute la différence. Cette recette est entièrement végétalienne, préparée à l'huile de coco dans la pure tradition levantine et maghrébine. Il se déguste avec un thé, un café, un matcha… ou nature, tout simplement. Il se conserve bien à température ambiante, ce qui en fait aussi un cadeau gourmand idéal — original, savoureux et fait maison. Un biscuit tout doux, plein de caractère et d'authenticité. Une petite escapade au Liban à chaque bouchée. Date : Friday 27 March 2026 .:: Barazek libanais- Biscuits Sésame et Pistache ::.
 Venu tout droit du Moyen-Orient, le Barazek est un biscuit fin et croustillant qui fait craquer depuis toujours les amateurs de douceurs orientales. Sa particularité ? Une généreuse couche de graines de sésame grillées et des éclats de pistaches qui lui donnent tout son caractère. Le résultat dans votre bouche : un mélange gourmand entre le goût de noisette du sésame et la douceur des pistaches, le tout avec une texture bien croustillante et un petit côté légèrement sucré. Parfait pour accompagner votre café ou thé du matin, pour une pause gourmande dans la journée… ou à offrir en cadeau original et savoureux à ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs ! Date : Friday 27 March 2026 .:: Assortiment de Maamoul Libanais - Sablés Fourrés Levantins ::.
 Le maamoul, c'est LA pâtisserie du Moyen-Orient. Une pâte sablée à la semoule, délicatement parfumée à l'eau de fleur d'oranger ou à l'eau de rose, fourrée à la main de dattes, noix ou pistaches, puis pressée dans un moule en bois gravé qui lui donne sa belle forme. Une touche de sucre glace après cuisson, et le tour est joué. Au Liban, en Syrie, en Jordanie ou en Palestine, impossible d'imaginer Pâques ou l'Aïd sans maamoul. C'est le biscuit des fêtes, celui qu'on prépare en famille et entre voisins, dans la bonne humeur et la farine jusqu'aux coudes. Si vous n'avez pas la patiente d'attendre les fêtes de Pâques vous pourrez bien évidemment déguster ces douceurs accompagnées d'une bonne tasse de café noir ou d'un thé bien chaud. Au petit-déjeuner pour bien commencer la journée ou même pourquoi pas en guise de dessert pris sur le pouce ? Cependant les maamouls sont des pâtisseries très caloriques qui peuvent aller jusqu'à 260 kcal par pièces, mais bien évidemment il n'y a pas de mal à se faire plaisir ! Cette assortiment est fabriqué artisanalement par une petite entreprise de la région de Sidon, dans le sud du Liban, connue de longue date pour la qualité de ses pâtisseries. Date : Friday 27 March 2026 .:: Mélange d'épices libanais Chich Taouk ::.
 Le Chich Taouk, c'est le mélange incontournable de la cuisine libanaise et levantine. Une alliance généreuse de paprika doux, d'ail, de citron et d'épices exotiques qui donne à vos plats un goût acidulé et légèrement piquant, comme là -bas. Parfait pour mariner rapidement poulet, dinde ou tofu, mais aussi pour relever sandwichs, salades et légumes grillés… bref, il a sa place partout ! Son flacon avec couvercle saupoudreur vous permet de l'utiliser facilement, sans en mettre partout et en dosant exactement selon vos envies. Date : Friday 27 March 2026 .:: Mélange d'épices Kébab du Liban ::.
 Le goût du Liban dans votre cuisineCe mélange d'épices Kébab du Liban, c'est un savant dosage d'épices orientales : paprika, cumin, coriandre… pour une saveur chaleureuse et légèrement fumée. 100% naturel, sans arômes artificiels. Pour quels plats ?C'est LE mélange qu'il vous faut pour préparer de bonnes boulettes de viande hachée, des kebbés bien parfumés ou encore un chawarma digne de ce nom. Il relève aussi très bien vos brochettes de bœuf, d'agneau ou de poulet, vos sandwichs à la viande et même une pizza kébab maison. Côté végétarien, il fait des merveilles sur des légumes grillés ou du tofu et tempeh marinés. Pratique à utiliserSon couvercle saupoudreur vous permet de doser facilement et sans en mettre partout, idéal pour aller vite en cuisine tout en gardant le contrôle. Date : Friday 27 March 2026 .:: Zaatar libanais Jana Mezze ::.
 Le Zaatar Jana Mezze, c'est LE mélange d'épices libanaises qu'il vous faut. Une recette authentique qui réunit thym, origan, graines de sésame grillées, sumac et sel pour un résultat à la fois herbacé, toasté et légèrement acidulé. En un mot : irrésistible. Comment l'utiliser ?- La manouché maison : mélangez-le à de l'huile d'olive, étalez sur du pain pita et régalez-vous avec une vraie pizza libanaise.
- Sur fromage frais ou houmous : quelques pincées suffisent pour transformer une entrée toute simple.
- En assaisonnement : salades, légumes rôtis, plats mijotés… il relève tout ce qu'il touche.
Pratique à utiliserSon couvercle saupoudreur vous permet de doser facilement et sans en mettre partout, idéal pour aller vite en cuisine tout en gardant le contrôle. Date : Friday 27 March 2026 .:: Bière ambrée bio La Berlue - Lunatique 6% ::.
 Une bière qui vous prend par la main dès la première gorgée. Fidèle à la grande tradition des Red Ales irlandaises, elle marie un assemblage subtil de malts spéciaux pour offrir une rondeur enveloppante et des notes de caramel douces et persistantes en bouche. Rassurante, équilibrée, sans fausse note — exactement ce qu'on attend d'une bière de caractère brassée avec soin. - Médaille d'Or – Concours International de Frankfurt
- Médaille d'Argent – World Beer Awards
La Berlue — Bières artisanales bio, au pays du vinNée en 2017 à Gaillac, dans le Tarn, en plein cœur du vignoble occitan, La Berlue est une brasserie artisanale qui a choisi de jouer la carte de l'audace — celle de brasser de la bière là où la vigne règne en maître. Fondée par deux passionnés de bière et brasseurs amateurs depuis plus de 20 ans, Cédric et Mathieu, la brasserie s'est rapidement imposée comme une référence dans le paysage brassicole français. Enfants de la révolution brassicole des années 80, ils cassent les codes et dépassent les standards, loin du classique trio blonde-blanche-ambrée. Les bières de La Berlue sont vivantes : non filtrées, non pasteurisées, sans agents chimiques, elles continuent de s'affiner en bouteille. Chaque recette a son petit twist : association de houblons pour recréer naturellement des arômes de fruits exotiques, rooibos et bergamote pour une blanche gastronomique, fèves de tonka pour la profondeur, malts spéciaux pour le caramel… Médaillées d'or dans de prestigieux concours internationaux, les bières de La Berlue sont également labellisées AB, Sud de France et "zéro déchet". La brasserie brasse à l'énergie solaire, cultive ses propres levures et redistribue ses résidus de brassage à un éleveur local. Date : Friday 27 March 2026 .:: Bière double IPA bio La Berlue - Insolente 8% ::.
 Voilà une bière qui ne fait pas semblant. À 8°, l'Insolente ne s'excuse pas. Grande sœur de l'Insoumise, elle revendique son caractère avec une élégance inattendue, celle d'un champagne brut transposé dans un verre de bière. En bouche, c'est une déflagration de fruits tropicaux : mangue, fruit de la passion, ananas… Le tout porté par une sécheresse nette, presque minérale, qui tranche avec les IPAs lourdes et sucrées. Ici, pas de compromis, pas de résidu sucré qui alourdit. Que de la précision, de la vivacité, du caractère. Médaille d'Or et Coup de Cœur du jury au Concours International de Frankfurt — parce que l'excellence finit toujours par s'imposer. La Berlue — Bières artisanales bio, au pays du vinNée en 2017 à Gaillac, dans le Tarn, en plein cœur du vignoble occitan, La Berlue est une brasserie artisanale qui a choisi de jouer la carte de l'audace — celle de brasser de la bière là où la vigne règne en maître. Fondée par deux passionnés de bière et brasseurs amateurs depuis plus de 20 ans, Cédric et Mathieu, la brasserie s'est rapidement imposée comme une référence dans le paysage brassicole français. Enfants de la révolution brassicole des années 80, ils cassent les codes et dépassent les standards, loin du classique trio blonde-blanche-ambrée. Les bières de La Berlue sont vivantes : non filtrées, non pasteurisées, sans agents chimiques, elles continuent de s'affiner en bouteille. Chaque recette a son petit twist : association de houblons pour recréer naturellement des arômes de fruits exotiques, rooibos et bergamote pour une blanche gastronomique, fèves de tonka pour la profondeur, malts spéciaux pour le caramel… Médaillées d'or dans de prestigieux concours internationaux, les bières de La Berlue sont également labellisées AB, Sud de France et "zéro déchet". La brasserie brasse à l'énergie solaire, cultive ses propres levures et redistribue ses résidus de brassage à un éleveur local. Date : Friday 27 March 2026 .:: Sumac libanais Jana Mezze ::.
 Fabriqué à partir de baies de sumac séchées et finement broyées, sans additifs, ce sumac Jana Mezze se distingue par sa belle couleur rouge grenat et son goût acidulé et fruité, proche du citron. Une épice star des cuisines du Moyen-Orient, idéale pour remplacer naturellement le citron ou le vinaigre dans vos plats. Pour quels plats ?Parfait pour relever vos salades (fattoush, crudités…), il s'utilise aussi en touche finale sur vos viandes grillées, poissons ou dips pour un résultat plein de fraîcheur. A noter que le sumac perd un petit peu de sa saveur à la cuisson. Il peut cependant se saupoudrer sur des plats froids comme chauds. On retrouve le sumac dans le fameux zaatar, ce mélange d'épices typiquement oriental. Pratique à utiliserSon couvercle saupoudreur vous permet de doser facilement et sans en mettre partout, idéal pour aller vite en cuisine tout en gardant le contrôle. Date : Friday 27 March 2026 .:: Bière IPA bio La Berlue - Insoumise 5% ::.
 Elle ne demande pas la permission. L'Insoumise débarque avec une amertume franche et affirmée, taillée par des houblons soigneusement choisis pour leur caractère. Dès la première gorgée, c'est une véritable explosion d'agrumes — pamplemousse, zeste d'orange, notes tropicales. Des saveurs intenses, directes, qui restent longtemps en bouche. Brassée en agriculture biologique, pour ceux qui exigent autant de conviction dans leur verre que dans leurs choix. Double médaille d'or — Concours International de Bière de Francfort & de Lyon. La Berlue — Bières artisanales bio, au pays du vinNée en 2017 à Gaillac, dans le Tarn, en plein cœur du vignoble occitan, La Berlue est une brasserie artisanale qui a choisi de jouer la carte de l'audace — celle de brasser de la bière là où la vigne règne en maître. Fondée par deux passionnés de bière et brasseurs amateurs depuis plus de 20 ans, Cédric et Mathieu, la brasserie s'est rapidement imposée comme une référence dans le paysage brassicole français. Enfants de la révolution brassicole des années 80, ils cassent les codes et dépassent les standards, loin du classique trio blonde-blanche-ambrée. Les bières de La Berlue sont vivantes : non filtrées, non pasteurisées, sans agents chimiques, elles continuent de s'affiner en bouteille. Chaque recette a son petit twist : association de houblons pour recréer naturellement des arômes de fruits exotiques, rooibos et bergamote pour une blanche gastronomique, fèves de tonka pour la profondeur, malts spéciaux pour le caramel… Médaillées d'or dans de prestigieux concours internationaux, les bières de La Berlue sont également labellisées AB, Sud de France et "zéro déchet". La brasserie brasse à l'énergie solaire, cultive ses propres levures et redistribue ses résidus de brassage à un éleveur local. Date : Friday 27 March 2026 .:: Bière blanche bio La Berlue - Désinvolte 5% ::.
 Un mariage inattendu, une bière qui ose. La Désinvolte associe le rooibos — ce thé rouge venu d'Afrique du Sud aux notes douces et légèrement boisées — à la bergamote et ses accents citronnés, vifs et délicats. Le résultat ? Une bière blanche qui surprend au premier verre et qu'on ne lâche plus. En bouche, elle se révèle équilibrée et veloutée, portée par la douceur naturelle du rooibos, que vient réveiller un zeste de bergamote en finale. Ni trop douce, ni trop amère : juste à sa place. Brassée avec des ingrédients bio, La Désinvolte s'invite à toutes les occasions et toutes les saisons. Elle se déguste fraîche, en apéritif ou à table, avec des plats aux herbes, des fromages à pâte molle ou simplement pour le plaisir. La Berlue — Bières artisanales bio, au pays du vinNée en 2017 à Gaillac, dans le Tarn, en plein cœur du vignoble occitan, La Berlue est une brasserie artisanale qui a choisi de jouer la carte de l'audace — celle de brasser de la bière là où la vigne règne en maître. Fondée par deux passionnés de bière et brasseurs amateurs depuis plus de 20 ans, Cédric et Mathieu, la brasserie s'est rapidement imposée comme une référence dans le paysage brassicole français. Enfants de la révolution brassicole des années 80, ils cassent les codes et dépassent les standards, loin du classique trio blonde-blanche-ambrée. Les bières de La Berlue sont vivantes : non filtrées, non pasteurisées, sans agents chimiques, elles continuent de s'affiner en bouteille. Chaque recette a son petit twist : association de houblons pour recréer naturellement des arômes de fruits exotiques, rooibos et bergamote pour une blanche gastronomique, fèves de tonka pour la profondeur, malts spéciaux pour le caramel… Médaillées d'or dans de prestigieux concours internationaux, les bières de La Berlue sont également labellisées AB, Sud de France et "zéro déchet". La brasserie brasse à l'énergie solaire, cultive ses propres levures et redistribue ses résidus de brassage à un éleveur local. Date : Friday 27 March 2026 .:: Bière blonde bio La Berlue - Taquine 5% ::.
 Délicatement fruitée, presque sans amertume, la Taquine est la bière qui réconcilie tout le monde. Brassée à partir de houblons soigneusement sélectionnés, elle laisse s'épanouir des arômes naturels de litchi et de fruits exotiques, pour une dégustation légère, fraîche et instantanément séduisante. Bio, artisanale, deux fois médaillée d'or à l'international en 2022 — au Women Trophy et au Concours international de Lyon — La Taquine est tout simplement la bière que tout le monde aime, fruitée et consensuelle. La Berlue — Bières artisanales bio, au pays du vinNée en 2017 à Gaillac, dans le Tarn, en plein cœur du vignoble occitan, La Berlue est une brasserie artisanale qui a choisi de jouer la carte de l'audace — celle de brasser de la bière là où la vigne règne en maître. Fondée par deux passionnés de bière et brasseurs amateurs depuis plus de 20 ans, Cédric et Mathieu, la brasserie s'est rapidement imposée comme une référence dans le paysage brassicole français. Enfants de la révolution brassicole des années 80, ils cassent les codes et dépassent les standards, loin du classique trio blonde-blanche-ambrée. Les bières de La Berlue sont vivantes : non filtrées, non pasteurisées, sans agents chimiques, elles continuent de s'affiner en bouteille. Chaque recette a son petit twist : association de houblons pour recréer naturellement des arômes de fruits exotiques, rooibos et bergamote pour une blanche gastronomique, fèves de tonka pour la profondeur, malts spéciaux pour le caramel… Médaillées d'or dans de prestigieux concours internationaux, les bières de La Berlue sont également labellisées AB, Sud de France et "zéro déchet". La brasserie brasse à l'énergie solaire, cultive ses propres levures et redistribue ses résidus de brassage à un éleveur local. Date : Friday 27 March 2026 .:: Cidre Goëllan IPA bio 5% ::.
 Mi-cidre, mi-IPA, 100% caractère.Tout est parti d'une histoire d'amour : un gars du Nord fan de bières houblonnées qui rencontre une Bretonne qui ne jure que par son cidre. Plutôt que de choisir, ils ont fusionné les deux. C'est ça, le Goëland. Comment c'est fait ?On utilise la technique du dry hopping — celle des brasseurs de bières artisanales — mais appliquée au cidre. Le résultat après une fermentation lente avec du houblon Citra : des arômes qui claquent, des notes d'agrumes, de fruits tropicaux, une petite touche herbacée… et toujours cette fraîcheur de cidre qu'on aime. Le tout en bio. Bien sûr. Comment le boire ?A boire bien frais. C'est le genre de boisson qui plaît autant aux amateurs de bière qu'aux fans de cidre et qui convertit facilement les autres. Goëllan – Le cidre breton qui casse les codesLe nom Goëllan vient du breton goëlan, qui signifie « fermenter » — une référence directe à l'âme même de la marque. Installée à Paimpol, dans les Côtes d'Armor, cette jeune marque bouscule les codes avec une gamme originale et audacieuse, tout en restant profondément attachée à ses racines locales. Chaque cuvée naît d'un travail minutieux autour de pommes issues de vergers bretons cultivés en agriculture biologique ou raisonnée, élaborées sans arômes ni additifs, pour préserver la pureté et la richesse naturelle des saveurs. Loin des cidres traditionnels, Goëllan explore des territoires inattendus : un cidre houblonné qui marie la rondeur artisanale à la puissance aromatique du houblon, une cuvée au gingembre épicée et fraîche ou encore un cidre rosé fruité et délicat. Le brut bio, cuvée emblématique, se distingue par son assemblage de pommes amères, douces et acidulées, pour un résultat structuré, légèrement tannique et d'une grande richesse. Goëllan, c'est le souffle nouveau qu'attendait le cidre breton : artisanal, bio, et résolument moderne. Date : Friday 27 March 2026 .:: Cidre Goëllan Rosé 4,5% ::.
 Le cidre rosé qu'on attendait pour les beaux joursFruité, légèrement acidulé et d'une jolie couleur rose pâle, le Goëllan Rosé donne envie dès le premier regard. C'est simple : il sent le printemps, la bonne humeur et les terrasses ensoleillées. Ce qui le rend uniqueIl est fabriqué à partir d'une seule variété de pomme à chair rouge — c'est elle qui lui donne naturellement sa teinte rosée. En bouche, c'est frais, légèrement sucré, avec une petite pointe d'acidité qui le rend vraiment désaltérant. Bref, il est bien équilibré et facile à boire. Quand et comment le boire ?En apéritif, en dessert ou juste pour le plaisir — avec un glaçon, c'est encore mieux. Il se marie parfaitement avec : - Un dessert aux fruits rouges
- Un brunch du dimanche
- Une soirée tranquille entre amis
Goëllan – Le cidre breton qui casse les codesLe nom Goëllan vient du breton goëlan, qui signifie « fermenter » — une référence directe à l'âme même de la marque. Installée à Paimpol, dans les Côtes d'Armor, cette jeune marque bouscule les codes avec une gamme originale et audacieuse, tout en restant profondément attachée à ses racines locales. Chaque cuvée naît d'un travail minutieux autour de pommes issues de vergers bretons cultivés en agriculture biologique ou raisonnée, élaborées sans arômes ni additifs, pour préserver la pureté et la richesse naturelle des saveurs. Loin des cidres traditionnels, Goëllan explore des territoires inattendus : un cidre houblonné qui marie la rondeur artisanale à la puissance aromatique du houblon, une cuvée au gingembre épicée et fraîche ou encore un cidre rosé fruité et délicat. Le brut bio, cuvée emblématique, se distingue par son assemblage de pommes amères, douces et acidulées, pour un résultat structuré, légèrement tannique et d'une grande richesse. Goëllan, c'est le souffle nouveau qu'attendait le cidre breton : artisanal, bio, et résolument moderne. Date : Friday 27 March 2026 .:: Cidre Goëllan Brut bio 5% ::.
 Un cidre breton comme on les aime : franc, sec et bien fruité. Fabriqué à partir de pommes bio soigneusement sélectionnées — amères, douces et acidulées — il fermente naturellement, sans arômes ajoutés ni conservateurs. Résultat : des arômes de fruits mûrs, une légère amertume et une belle fraîcheur en bouche. Un cidre structuré, généreux, vif comme les saisons bretonnes. À boire bien frais, à l'apéro ou à table avec des fruits de mer, une galette bretonne ou un bon fromage. Goëllan – Le cidre breton qui casse les codesLe nom Goëllan vient du breton goëlan, qui signifie « fermenter » — une référence directe à l'âme même de la marque. Installée à Paimpol, dans les Côtes d'Armor, cette jeune marque bouscule les codes avec une gamme originale et audacieuse, tout en restant profondément attachée à ses racines locales. Chaque cuvée naît d'un travail minutieux autour de pommes issues de vergers bretons cultivés en agriculture biologique ou raisonnée, élaborées sans arômes ni additifs, pour préserver la pureté et la richesse naturelle des saveurs. Loin des cidres traditionnels, Goëllan explore des territoires inattendus : un cidre houblonné qui marie la rondeur artisanale à la puissance aromatique du houblon, une cuvée au gingembre épicée et fraîche ou encore un cidre rosé fruité et délicat. Le brut bio, cuvée emblématique, se distingue par son assemblage de pommes amères, douces et acidulées, pour un résultat structuré, légèrement tannique et d'une grande richesse. Goëllan, c'est le souffle nouveau qu'attendait le cidre breton : artisanal, bio, et résolument moderne. Date : Friday 27 March 2026 .:: Vinaigre de riz Shiragiku Mizkan ::.
 Vinaigre de riz Shiragiku Mizkan : le secret des maîtres sushisLe vinaigre de riz Shiragiku est considéré par les professionnels du monde entier comme le standard d'excellence pour la préparation du riz à sushi. Élaboré par Mizkan, leader historique du vinaigre au Japon depuis 1804, ce produit est issu d'une fermentation méticuleuse de lie de riz. Sa complexité aromatique et son profil umami marqué le distinguent des vinaigres de riz blancs classiques. Sa composition spécifique permet d'obtenir un assaisonnement riche qui rehausse le goût naturel du poisson cru sans jamais prendre le dessus. C'est l'ingrédient indispensable pour ceux qui recherchent le résultat exact des grandes tables nippones. Un profil aromatique unique pour un riz parfaitL'utilisation du Shiragiku transforme radicalement la texture et le goût de vos préparations : - Assaisonnement du Shari (riz à sushi) : Sa richesse en acides aminés apporte une profondeur de goût unique. Il confère au grain de riz un éclat brillant et une saveur ronde qui équilibre parfaitement le sel et le sucre.
- Conservation de la fraîcheur : Ses propriétés naturelles aident à maintenir la texture du riz tout en agissant comme un conservateur doux, essentiel pour les préparations à base de produits de la mer.
- Accord avec le poisson gras : Son acidité maîtrisée et ses notes de céréales fermentées se marient idéalement avec le thon gras, le saumon ou l'anguille, dont il souligne la finesse.
Excellence et tradition MizkanChoisir le Shiragiku, c'est opter pour un produit technique conçu pour la haute gastronomie. Contrairement aux vinaigres de riz standards, il possède une robe légèrement ambrée et une rondeur en bouche qui témoignent de son processus de vieillissement. Sa concentration permet un dosage précis pour obtenir un riz ni trop acide, ni trop sucré, respectant ainsi l'équilibre sacré de la cuisine japonaise. Que vous soyez un amateur éclairé ou un chef exigeant, ce flacon vous permet de reproduire les gestes traditionnels avec une garantie de résultat constante. Date : Friday 27 March 2026 .:: Vinaigre de riz blanc asiatique 9% Heng Shun ::.
 Le vinaigre de riz blanc Heng Shun à 9° est un classique de la cuisine asiatique. Avec son goût doux et légèrement acidulé, il s'invite facilement dans vos sushis, marinades, salades et sauces pour un résultat toujours équilibré. Fabriqué de façon traditionnelle, sans conservateurs ni additifs, il est pur et naturel. En plus du goût, il favorise une bonne digestion et une meilleure absorption des nutriments. Polyvalent et simple à utiliser, quelques gouttes suffisent pour donner du relief à n'importe quel plat. Un indispensable à avoir dans sa cuisine ! Date : Friday 27 March 2026 .:: Vinaigre de riz blanc asiatique Pearl River Bridge ::.
 Le vinaigre de riz blanc Pearl River Bridge : l'authenticité asiatiqueIncontournable de la cuisine orientale, ce vinaigre de riz blanc se distingue par sa robe cristalline et son profil aromatique équilibré. Issu d'un processus de fermentation traditionnelle du riz, il offre une acidité beaucoup plus souple et moins agressive que les vinaigres de vin ou de cidre européens. Son goût légèrement sucré et ses notes délicates en font un allié précieux pour sublimer vos préparations sans en masquer les saveurs originelles. La maison Pearl River Bridge est reconnue mondialement pour son respect des méthodes ancestrales. Ce flacon renferme un produit pur, idéal pour les amateurs de cuisine saine et savoureuse qui souhaitent retrouver le goût véritable des plats dégustés en Asie. Conseils d'utilisation en cuisineCe vinaigre de riz est un ingrédient polyvalent qui trouve sa place dans de nombreuses préparations quotidiennes : - Assaisonnement du riz à sushi : Mélangé à un peu de sucre et de sel, il donne au riz cette texture collante et ce brillant caractéristique tout en apportant la note acidulée nécessaire à l'équilibre du poisson cru.
- Marinades et pickles : Utilisez-le pour faire macérer des lamelles de gingembre, de concombre ou de daikon. Sa douceur préserve le croquant des légumes.
- Sauces et vinaigrettes : Il compose la base des sauces pour nems ou raviolis vapeur, associé à de la sauce soja et de l'huile de sésame.
- Cuisson au wok : Une touche en fin de cuisson permet de déglacer vos viandes et légumes, apportant une brillance et une fraîcheur immédiate au plat.
Qualité et conservationÉlaboré à partir de riz rigoureusement sélectionné, ce vinaigre conserve toutes ses propriétés gustatives grâce à un conditionnement en bouteille de verre. Pour préserver ses arômes, gardez-le à l'abri de la lumière directe et de la chaleur. Après ouverture, il se conserve parfaitement à température ambiante, vous permettant de l'utiliser au fil de vos inspirations culinaires. Date : Friday 27 March 2026 .:: Sweet chilli sauce - Sauce aigre douce au piment ::.
 Avec ses notes très douces qui rappellent la tomate et le côté épicé des petits morceaux de piments qui la composent, cette sauce deviendra l'accompagnement incontournable de vos poulets rôtis du dimanche. Pour y tremper vos nuggets ou vos morceaux de poulet frits, l'association d'ail, de piment et de sucre fait de ce condiment un must de la gourmandise. Mais ne vous contentez pas de l'ajouter aux simples plats à base de poulet, cette sauce sera également excellente pour assaisonner des frites, des nems, des nouilles sautés ou des riz blancs, et elle transformera également vos classiques soupes à la tomate en moments inoubliables ! La sweet chilli sauce est également excellente pour faire mariner des crevettes avant de les passer à la plancha...un régal ! Date : Friday 27 March 2026 .:: Tranche de panettone à la mandarine ::.
 Laissez-vous tenter par cette part de panettone signé Loison! Un gâteau italien ultra-moelleux qui va ensoleiller votre journée avec sa mie dorée fondante garnie de morceaux de mandarine tardive de Ciaculli. Préparé avec amour selon la tradition, le panettone lève doucement grâce au levain naturel. Cela lui donne cette texture toute légère qu'on adore. Emballée individuellement pour préserver toute sa fraîcheur, cette tranche généreuse s'invite aussi bien dans vos petits-déjeuners gourmands que dans vos brunchs créatifs, où elle se réinvente en version salée surprenante. Cette tranche généreuse est parfaite pour l'emporter partout avec vous. Simple, pratique et délicieux ! | 
