Pensé pour simplifier la cuisine sans jamais l’ennuyer, Claques à steak est un mélange d’épices bio imaginé par J. Kinski pour celles et ceux qui aiment quand ça a du goût. 

Lassé des épices oubliées au fond des placards, le créateur a conçu des assemblages polyvalents, colorés et généreux, faits pour être utilisés tous les jours. Préparé à la main, sans exhausteur de goût ni additif, ce mélange apporte instantanément relief, finesse et caractère à vos plats.

Un mélange aromatique et plein de panache

Claques à steak associe sel, herbes fraîches et épices avec une belle harmonie : coriandre feuille, ciboulette, persil, thym et ail rencontrent la rondeur de la tomate, le paprika, l’oignon, le poivre et une touche de piment pour réveiller l’ensemble. 

Le résultat est savoureux, légèrement relevé, parfaitement équilibré, avec une vraie profondeur aromatique qui sublime la viande sans jamais l’écraser.

Le coup de fouet des grillades réussies

Idéal pour les steaks, grillades et barbecues, ce mélange d’épices bio fonctionne tout aussi bien sur des légumes rôtis, des marinades, des burgers ou même des pommes de terre sautées.

Il suffit de saupoudrer après cuisson pour transformer un plat du quotidien en assiette pleine de caractère. Un indispensable de la cuisine maison, pensé pour pimper sans compliquer, avec audace et gourmandise.

Carte Blanche 0% blanc est un vin blanc sans alcool imaginé pour conserver toute l’élégance et l’expression aromatique d’un vrai vin. 

Issu de cépages emblématiques du Sud de la France, il est vinifié dans les règles de l’art avant d’être délicatement désalcoolisé à basse température. Ce procédé permet de retirer l’alcool tout en préservant la fraîcheur, le fruit et la finesse aromatique. Sa robe pâle et lumineuse annonce une dégustation tout en légèreté et en équilibre.

Une dégustation vive et aromatique

• En bouche, ce vin blanc sans alcool dévoile de jolies notes de fleurs blanches et de fruits exotiques, portées par une finale fraîche et dynamique. 
• Léger et expressif, il se déguste idéalement bien rafraîchi, entre 10 et 12 °C. 
• Accords mets/vin : il accompagne parfaitement une salade d’endives aux noix, un dos de cabillaud aux citrons confits ou encore des fromages de chèvre, apportant une touche de fraîcheur sans alourdir le repas.

Une vinification maîtrisée pour un blanc de caractère

Tout commence par un assemblage classique de Grenache Blanc, Muscat Petits Grains et Rolle, vinifiés comme un vin blanc traditionnel par pressurage direct. La désalcoolisation intervient en fin de fermentation grâce à une distillation à froid, sans intrant externe, afin de préserver le fruité et la vivacité du vin. 

Réalisée intégralement au chai sous le contrôle strict des œnologues, cette méthode garantit un vin blanc sans alcool de grande qualité, à consommer de préférence dans l’année pour profiter pleinement de ses arômes, et à conserver jusqu’à deux ans à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Carte Blanche est un vin rosé sans alcool pensé pour conserver tout le plaisir de la dégustation. 

Issu de cépages emblématiques du Sud de la France, il est vinifié selon les règles de l’art avant d’être délicatement désalcoolisé à basse température. Cette technique permet de retirer l’alcool tout en préservant la richesse aromatique et la fraîcheur naturelle du vin. À l’œil, sa robe rose pâle est élégante et lumineuse, annonçant une dégustation tout en finesse.

Une dégustation fraîche et fruitée

• En bouche, ce rosé sans alcool séduit par ses notes de petits fruits rouges frais, relevées par des touches de fruits exotiques. 
• L’ensemble est vif, équilibré et très rafraîchissant, avec une finale nette et désaltérante. 
• Accord mets-vin : il se déguste idéalement bien frais, entre 10 et 12 °C, et accompagne parfaitement des plats légers comme un tartare de saumon, une pizza blanche ou encore des desserts fruités tels qu’une pavlova aux fruits rouges ou exotiques.

Une vinification maîtrisée de la vigne au chai

Tout commence par un assemblage classique de raisins, principalement Caladoc, Grenache et Cinsault, vinifiés comme un rosé traditionnel par pressurage direct. La désalcoolisation intervient en fin de fermentation grâce à une distillation à froid, sans intrant externe, afin de préserver le fruit et la fraîcheur. 

Réalisées intégralement au chai et sous le contrôle attentif des œnologues, ces étapes garantissent un rosé sans alcool de grande qualité, à consommer dans l’année pour profiter pleinement de ses arômes, et à conserver jusqu’à deux ans à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Carte Blanche est un vin rouge sans alcool imaginé pour conserver toute la richesse aromatique et la structure d’un vrai vin. 

Issu de cépages emblématiques du Sud de la France, il est vinifié dans les règles de l’art avant d’être délicatement désalcoolisé à basse température. Cette méthode douce permet de retirer l’alcool tout en préservant le fruit, la rondeur et l’équilibre du vin. Sa belle robe rouge profonde annonce une dégustation généreuse et accessible.

Une dégustation souple et fruitée

• Au nez, ce vin rouge sans alcool dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, gourmands et expressifs. 
• En bouche, la texture est soyeuse, avec une sensation douce et harmonieuse, sans lourdeur. 
• Il se déguste idéalement légèrement rafraîchi, entre 12 et 14 °C, pour mettre en valeur sa fraîcheur et son fruité. 
• Polyvalent à table, il accompagne aussi bien une tarte tatin aux tomates cerises confites, une moussaka, un cake aux légumes d’été que des fromages ou des charcuteries.

Une vinification maîtrisée de bout en bout

Tout commence par un assemblage classique de Merlot, Syrah, Grenache, Caladoc et Cabernet-Sauvignon, vinifiés comme un vin rouge traditionnel. La désalcoolisation intervient en fin de fermentation grâce à une distillation à froid, sans intrant externe, afin de préserver la structure et l’expression aromatique du vin. 

Réalisées intégralement au chai sous le contrôle strict des œnologues, ces étapes garantissent un vin rouge sans alcool de grande qualité, à consommer de préférence dans l’année pour profiter pleinement de ses arômes, et à conserver jusqu’à deux ans à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Ce sésame noir latte est élaboré exclusivement à partir d’ingrédients naturels, sélectionnés pour offrir une boisson douce, intense et équilibrée. Il associe une poudre de sésame noir torréfié extra fine à de la farine de fèves de soja toastées, du sucre brut noir de canne et une pointe de sel. 

Naturellement sans gluten, sans caféine et sans protéines de lait, il convient parfaitement aux régimes vegan et à ceux qui recherchent une alternative saine aux boissons lactées classiques.

Une poudre polyvalente, du latte au dessert

Facile à utiliser au quotidien, ce sésame noir latte se consomme aussi bien chaud que froid ou glacé. Quelques grammes suffisent pour révéler toute sa richesse aromatique, avec des notes profondes, légèrement grillées et naturellement gourmandes. 

Il se délaie aussi bien dans l’eau que dans le lait ou laits végétaux et se prête également à des préparations plus créatives, comme un blanc-manger ou des desserts onctueux, pour une touche japonaise originale et réconfortante.

Conseils de préparation : diluer 10g de poudre (env. 2 cuill. à soupe) avec 150ml de lait.

Le savoir-faire artisanal de Kuki Sangyo

Ce sésame noir latte est issu du savoir-faire de la maison Kuki Sangyo, fondée en 1886 à Yokkaichi, dans la préfecture de Mié. Spécialiste historique du sésame, la marque perpétue des méthodes artisanales inchangées depuis plus d’un siècle, basées sur une sélection rigoureuse des graines, une torréfaction maîtrisée et un respect total de la matière première. 

Cette exigence se retrouve dans chacun de leurs produits, pensés pour être à la fois sains, savoureux et profondément authentiques, dans une démarche respectueuse de l’environnement et des cycles naturels.

Ces graines de sésame torréfiées au yuzu s’inscrivent dans la tradition des furikake, assaisonnements japonais emblématiques qui viennent twister les plats du quotidien.

Sélectionnées parmi les meilleures origines, les graines sont délicatement torréfiées afin de développer des notes grillées presque biscuitées, puis subtilement parfumées avec un arôme d’agrume yuzu. 

En bouche, l’attaque est généreuse et gourmande avant de laisser place à une fraîcheur acidulée évoquant la mandarine verte et le pamplemousse.

Un équilibre parfait entre umami et agrumes

L’association du sésame doré et du yuzu offre un profil aromatique à la fois lumineux et profondément savoureux. La salinité parfaitement maîtrisée de ce furikake permet de relever aussi bien les préparations salées que sucrées, sans jamais prendre le dessus. 

Le croquant du sésame contraste avec les notes fruitées et zestées de l’agrume, pour un assaisonnement aussi élégant que surprenant.

Un furikake polyvalent et créatif

Craquantes et pleines de caractère, ces graines de sésame au yuzu s’utilisent aussi bien sur un riz blanc ou des pâtes que sur des poissons, des viandes grillées ou des marinades. 

Elles apportent également une touche originale aux fromages, aux salades de crudités, aux feuilletés apéritifs et même aux desserts, comme une crème glacée au chocolat ou des biscuits sablés, pour une finale fraîche et inattendue.

Ces graines de sésame torréfiées au miso font partie de la grande famille des furikake, assaisonnements emblématiques de la cuisine japonaise. 

Sélectionnées parmi les meilleures origines, les graines sont délicatement torréfiées afin de révéler toute leur richesse aromatique, puis enrobées de miso pour un résultat à la fois profond, gourmand et réconfortant. 

Leur goût intense, marqué par l’umami, apporte immédiatement du relief aux plats les plus simples.

Le miso, un goût d’enfance japonais

Le miso, aliment fermenté incontournable au Japon depuis le VIIIe siècle, est au cÅ“ur de cette recette. Élaboré à partir de soja, de riz ou d’orge, il est associé à la cuisine familiale et aux saveurs de l’enfance. 

Après l’enrobage, les graines sont séchées selon un procédé maîtrisé et tenu secret, permettant de fixer les arômes tout en conservant le croquant du sésame. Cette étape essentielle donne naissance à un furikake authentique, équilibré et naturellement addictif.

Un assaisonnement audacieux et polyvalent

Avec leurs accents beurrés et légèrement biscuités, ces graines de sésame au miso surprennent par leur polyvalence. Elles subliment aussi bien les mets salés que sucrés, du riz aux pâtes, des maki aux poke bowls, en passant par les fromages frais comme la burrata ou le chèvre. 

Plus inattendu encore, leur umami se marie parfaitement avec le chocolat ou une crème glacée, pour une touche japonaise originale et ultra gourmande.

Ces graines de sésame torréfiées au kimchi apportent une touche audacieuse et ultra gourmande à vos plats du quotidien. 

Inspiré du célèbre kimchi coréen, mélange de légumes lactofermentés et de piment, cet assaisonnement séduit par son équilibre subtil entre piquant élégant, notes acidulées et profondeur umami. Très apprécié au Japon pour accompagner le riz et les viandes grillées, ce condiment revisite la tradition avec une vraie personnalité.

Un furikake savoureux et polyvalent

Soigneusement torréfiées puis assaisonnées par un artisan spécialiste, ces graines de sésame révèlent une texture intensément croquante et une saveur parfaitement maîtrisée. Elles s’intègrent naturellement dans la grande famille des furikake, condiments emblématiques de la cuisine japonaise. 

Saupoudrées sur du riz, des volailles, des viandes rouges, des poissons ou des légumes grillés, elles réveillent instantanément les recettes les plus simples comme les plus créatives, sans jamais masquer les ingrédients.

Le savoir-faire de la maison Tôhô Shokuhin

Élaborées par la maison Tôhô Shokuhin, fondée en 1886 à Komatsu dans la préfecture d’Ishikawa, ces graines de sésame reflètent un savoir-faire centenaire. Fidèle à sa devise axée sur des produits sains, naturels et délicieux, la marque est reconnue comme une référence dans l’art du sésame assaisonné. 

Chaque furikake est conçu dans le respect des traditions japonaises, avec une exigence constante sur la qualité, le goût et le croquant, pour sublimer la cuisine de tous les jours avec justesse et modernité

La sauce soja blanche shiro shoyu se distingue par sa couleur très claire, pensée pour assaisonner sans jamais masquer l’aspect naturel des aliments. 

Au Japon, elle est particulièrement appréciée pour mettre en valeur les couleurs saisonnières des plats, tout en apportant une saveur nette et précise. Naturellement salée, elle est garantie sans colorant, sans édulcorant et sans additif, pour un goût pur et authentique.

Un indispensable de la cuisine quotidienne

Utilisée au quotidien, la shiro shoyu relève avec délicatesse potages et bouillons, flans salés comme le chawanmushi, nouilles, légumes braisés ou encore la fondue japonaise nabe. 

Elle est également parfaite pour les poissons cuits en court-bouillon ou le riz assaisonné takikomi gohan, où elle apporte profondeur et umami sans foncer la préparation. Sa subtilité en fait une alliée précieuse pour une cuisine élégante et équilibrée.

Une couleur vivante, signe de naturalité

Comme toute sauce soja naturelle, la shiro shoyu peut foncer légèrement à la cuisson ou après ouverture, sous l’effet de la chaleur ou de l’oxydation. Ce phénomène est normal et n’altère en rien sa qualité ni sa consommation. 

Pour préserver sa teinte claire le plus longtemps possible, une conservation au réfrigérateur est recommandée. Même plus foncée, elle conserve toute sa richesse aromatique et son rôle essentiel en cuisine japonaise.

Craquantes, élégantes et pleines de caractère, les coupelles rondes comestibles d’algue nori sont devenues incontournables sur les buffets traiteurs et tables créatives au Japon. 

Issues d’algue nori naturellement riche en saveurs iodées, elles offrent une alternative originale et légère aux contenants classiques. Leur texture fine mais résistante permet de les garnir facilement, tout en apportant une touche marine subtile qui met en valeur les ingrédients.

Une algue japonaise

Les algues poussent sur des filets immergés juste sous la surface de l’eau et sont récoltées de manière progressive afin de garantir une qualité constante. 

Après la récolte, la nori est découpée, pressée puis séchée pour former de fines feuilles qui prennent leur teinte sombre caractéristique. Ce procédé maîtrisé permet de préserver la finesse du goût et le croquant unique de l’algue.

Des coupelles pratiques et pleines de saveur

Très simples d’utilisation, ces coupelles d’algue nori sont idéales pour accueillir des produits frais, des crèmes, de la chair de crabe ou d’autres crustacés. Leur saveur iodée délicate sublime les garnitures sans les masquer, tandis que leur texture craquante apporte un vrai contraste en bouche. 

Parfaites pour les apéritifs, canapés et petits fours salés, elles ajoutent une touche japonaise raffinée et résolument moderne à vos créations culinaires.

Ce seau à champagne sera parfait pour accueillir une bouteille de champagne ou de vin ainsi qu'une généreuse quantité de glaçons afin de maintenir la bouteille au frais longtemps même en cas de fortes chaleurs.

En plus de rafraîchir vos bouteilles, il fera à tous les coups de l'effet sur votre table ! 

Dimensions : 220 x 125 x 165 cm

Découvrez la valisette en carton kraft rectangulaire, l'alliée idéale pour vos coffrets cadeaux gourmands.

Avec son motif guinguette au charme rétro, cette valisette kraft évoque les fêtes et les plaisirs gourmands. Un écrin simple et chaleureux à offrir avec convivialité.

Le ballotin de Noël Valrhona célèbre l'art du chocolat à travers un assortiment raffiné de 230 g. Cette élégante boîte réunit sept variétés de bonbons de chocolat et des orangettes, incarnant le savoir-faire artisanal et la passion chocolatière de la maison Valrhona.

Un assortiment généreux pour tous les palais

Découvrez des créations originales comme le Carré Praliné Ivoire et la Ganache Jivara. Le chocolat noir dévoile des notes intenses de fruits secs grillés et le chocolat au lait, quant à lui, séduit par sa douceur onctueuse et ses accents caramélisés.

Les ganaches marient chocolat et crème fraîche pour une texture crémeuse et fondante, tandis que les pralinés aux fruits secs apportent du croquant et une saveur puissante. 

A découvrir dans ce coffret : 

• Lamelles d'écorces d'oranges confites
• Ganache au chocolat noir grand cru Macaé 62%
• Ganache au chocolat noir infusée au grué
• Ganache au chocolat au lait grand cru Jivara 40%
• Ganache au caramel au beurre salé
• Ganache à la pulpe de framboise saupoudrée d'éclats de biscuits
• Praliné amandes
• Praliné fruité amandes et noisettes

Le cadeau parfait pour les fêtes

Symbole de partage et de convivialité, le ballotin de chocolats incarne la tradition gourmande des fêtes de fin d'année. Déjà emballé dans son papier cadeau, il constitue le présent idéal pour faire plaisir à coup sûr aux amateurs de chocolat et ravir les papilles des plus fins gourmets.

Entre la figue noire et le raisin blanc, c'est une histoire d'équilibre parfait. Pas besoin de chercher midi à quatorze heures : cette alliance toute simple révèle le meilleur de chaque fruit. La personnalité affirmée de la figue trouve sa douceur dans le moelleux du raisin, créant une harmonie naturelle qui fait tout le charme de cette confiture.

Un mariage évident, pour des accords gourmands : sur un fromage blanc onctueux, en garniture de chaussons dorés, dans un cheesecake au chocolat, ou pour sublimer des trifles au spéculoos...

Le prestige des bulles rosées sans alcool par Chavin

Le Chavin Zéro Rosé Effervescent est une création raffinée destinée à sublimer vos moments de fête sans la présence d'alcool. Sa robe rose saumonée, animée par des bulles fines et persistantes, apporte une touche d'élégance à toutes les tables. Ce vin de France désalcoolisé est conçu pour offrir une expérience sensorielle identique à celle d'un vin pétillant traditionnel, tout en répondant aux attentes de ceux qui privilégient une consommation saine et responsable.

Une explosion de fraîcheur et de gourmandise

Au nez, ce rosé effervescent exprime un bouquet charmeur de framboises, de fraises des bois et de groseilles. En bouche, l'équilibre est parfait entre la vivacité de l'effervescence et la rondeur des arômes de fruits rouges. Sa texture aérienne et sa finale acidulée en font une boisson désaltérante et particulièrement agréable, capable de séduire les palais les plus exigeants en quête de légèreté.

Faible en calories pour un plaisir décomplexé

2,5 g de sucre/100 ml, env. 13 Kcal (? 5× moins qu’un champagne brut)

Conseils de service et accords mets

Ce rosé pétillant est le complice idéal des instants conviviaux et des réceptions estivales. Il apporte une note colorée et joyeuse à vos événements.

• À l'apéritif : Il se suffit à lui-même mais accompagne à merveille des toasts de crevettes, des tapas méditerranéennes ou des copeaux de parmesan.
• Côté cuisine : Sa structure lui permet d'escorter des plats légers comme un carpaccio de Saint-Jacques ou une cuisine fusion aux saveurs sucrées-salées.
• Desserts : Mariez-le à une soupe de fraises fraîches, un macaron à la framboise ou un sorbet aux fruits d'été.

Température de service : Pour préserver la finesse de ses bulles, servez-le très frais, entre 6 et 8 degrés.

Une élaboration technique de haute précision

Le Chavin Zéro Rosé Effervescent bénéficie d'une méthode de désalcoolisation innovante qui respecte la structure organique du vin. Ce procédé permet de conserver les nutriments essentiels et les antioxydants tout en éliminant l'éthanol. Faible en calories, cette boisson convient parfaitement aux régimes alimentaires spécifiques et permet à chacun de participer pleinement aux toasts lors des mariages, anniversaires ou repas de famille, sans aucune contre-indication.

L'authenticité des forêts vosgiennes

Retrouvez le goût inimitable des véritables bonbons à la résine des Vosges. Ces pastilles, à la fois douces et puissantes, offrent une sensation de fraîcheur immédiate en bouche. Élaborées à partir d'huiles essentielles et d'arômes naturels, elles évoquent instantanément les promenades au cœur des sapinières de l'Est de la France. Elles sont idéales pour se rafraîchir l'haleine ou pour adoucir la gorge grâce aux vertus apaisantes de la sève de pin.

Une boîte collector en relief

Au-delà de la gourmandise, ce produit se distingue par son conditionnement exceptionnel. Les bonbons sont abrités dans une boîte en fer rectangulaire de grande qualité. L'illustration traditionnelle, représentant un paysage forestier et le célèbre confiseur, est mise en valeur par un travail de gaufrage précis.

Ce décor en relief confère à l'emballage un toucher unique et un aspect premium. Une fois les friandises dégustées, cette boîte esthétique et durable trouvera naturellement sa place dans votre décoration ou servira de rangement, faisant d'elle un véritable objet de collection.

Le Rubello Monferrato Rosso DOC est la signature audacieuse du domaine Vicara (Visconti Cassinis Ravizza), un vin qui incarne la rencontre parfaite entre la tradition piémontaise et une touche de modernité internationale.

Ce vin rouge tire son nom du Mont Rubello, lieu historique d'une célèbre bataille au XIVe siècle. Si son nom évoque le conflit, ce vin est avant tout un symbole d'harmonie. Il est le fruit d'un assemblage savant et original de treize cépages : la typicité locale du Barbera et du Nebbiolo, mariée à la structure internationale du Cabernet Sauvignon.

Cultivé sur les terres marneuses du Monferrato, classées au patrimoine de l'UNESCO, ce vin bénéficie d'un élevage soigné de 18 à 20 mois en fûts de chêne, lui conférant une complexité et une capacité de garde remarquables. C'est une cuvée qui séduira les amateurs de vins italiens à la recherche de profondeur et d'élégance.

Notes de dégustation

• Robe : Le vin présente une couleur rouge rubis profonde et intense.
• Nez : Le bouquet est riche et complexe, s'ouvrant sur des arômes de fruits rouges mûrs, soutenus par des notes d'épices douces et de sous-bois caractéristiques de son terroir.
• Bouche : L'attaque est franche, révélant un corps souple et rond. La structure tannique est présente mais élégante, offrant un équilibre parfait avec le fruit. La finale est persistante et harmonieuse.

Accords mets et vins

Le Rubello est un vin de gastronomie qui demande des plats ayant du répondant. Sa structure et ses notes épicées en font le compagnon idéal pour :

• L'agneau rôti aux herbes aromatiques.
• Les plats en sauce mijotés comme un Peposo ou une daube de bÅ“uf.
• Les pâtes avec des ragús de viande (bolognaise, genovese).
• Les viandes rouges grillées et le gibier.
• Les plateaux de fromages affinés.

Conseils de service

Pour apprécier toute la richesse aromatique de ce Monferrato Rosso, nous vous recommandons de le servir à une température comprise entre 16°C et 18°C. Une ouverture une heure avant la dégustation permettra au vin de s'oxygéner et de libérer tous ses arômes.

Sacourez ces 24 escargots de belle grosseur, joyaux gastronomiques 100% français de la Combe des Bois. Nés en Haute-Saône et élevés avec soin à Allenjoie, ces Helix Aspersa sont le fruit d'un savoir-faire artisanal franc-comtois.

Comment déguster ces escargots ?

• Egoutter et placer chaque escargot dans une coquille. 
• Garnir de beurre assaisonné.  
• Mettre ensuite les escargots dans un plat allant au four préalablement préchauffé à 180°C
• Laisser frémir le beurre quelques instants puis servir très chaud.

Des escargots d'élevage 100% français

Sous l'œil attentif de Lara, jeune agricultrice passionnée, ces escargots grandissent dans un environnement idéal, nourris d'herbes fraîches, d'eau pure et d'une farine spéciale enrichie au lin pour des coquilles robustes. Ramassés à la main à la fin de l'été, ils sont ensuite transformés avec expertise dans une conserverie à Fesches-le-Châtel.

Conservés dans un bouillon 100% naturel, ces escargots belle grosseur offrent une texture et un goût parfaitement adaptés à vos recettes traditionnelles ou créatives. Redécouvrez l'authenticité d'un produit d'exception, né d'un engagement pour une héliciculture responsable et locale depuis 2020 par la Maison de Jacote.

Le Sakurambo Vert est un thé vert japonais à la fraîcheur saisissante, pensé pour les amateurs de thés fruités et vivifiants. 

La cerise japonaise y apporte une touche gourmande et délicate, parfaitement équilibrée par des notes végétales très nettes. Dès l’ouverture, le nez est marqué par des arômes d’herbe coupée, de menthe fraîche et de romarin, relevés par la présence subtile de poivre rose qui apporte relief et élégance.

Une tasse fraîche, ronde et sans amertume

En bouche, ce thé vert se distingue par sa grande douceur et sa faible amertume. La cerise japonaise s’exprime avec finesse, soutenue par des accents herbacés et aromatiques qui donnent une sensation de netteté très agréable. 

L’ensemble est rond, harmonieux et particulièrement rafraîchissant, ce qui en fait un thé idéal à déguster aussi bien chaud que glacé, notamment en période estivale.

• A chaud : eau à 95°C, infusé 1.30 à 2 min
• A froid : infusé 3 à 5 heures au réfrigérateur
• Peut être réinfusé 1 à 2 fois
• Environ 20 infusions pour 50g

Ce tofu à la cacahuète est un dessert japonais original à la texture soyeuse, à base de pâte de cacahuète, et non de tofu contrairement à ce que son nom suggère. 

Peu sucré et parfaitement équilibré, il se déguste en fin de repas ou lors d’une pause sucrée légère, pour une touche japonaise raffinée et réconfortante.

Une recette simple

La composition du tofu à la cacahuète repose sur seulement 4 ingrédients :

• Des cacahuètes transformées en pâte, 
• Du kuzuko issu de la racine de kuzu pour la texture, 
• De la cassonade provenant de l’île de Kikai au sud du Japon
• Et une pointe de sel de l’île de Goto, dans la préfecture de Nagasaki.

Cette simplicité met en valeur la pureté des saveurs et le caractère naturellement gourmand de l’arachide.

Une dégustation originale et gourmande

Prêt à déguster, ce dessert se savoure bien frais. Il suffit de le démouler puis de le saupoudrer de la poudre de soja fournie et du sucre noir pour révéler toute sa richesse aromatique. 

L’association de la douceur de la cacahuète, de la texture fondante et des notes légèrement toastées en fait un dessert élégant, surprenant et parfaitement équilibré, idéal pour conclure un repas sur une note gourmande.

Ragusa Classique, c'est LA tablette de chocolat suisse qui fait craquer depuis plus de 80 ans ! Avec son chocolat au lait tout doux et son cœur de praliné crémeux, elle cache de généreuses noisettes entières qui font tout son charme.

Une recette qui n'a pas bougé depuis sa création, et c'est tant mieux ! Chaque carré révèle cette texture unique : le fondant du praliné et le croquant des noisettes entières. C'est ce mélange magique qui a conquis le cœur des Suisses.

Et là voilà ici dans un format unique à partager. Avec ses 16 barres individuelles, cette boîte est idéale pour partager des instants gourmands en famille, entre amis ou au bureau.

Les Noisettes, la Star du Show

Ce sont elles qui font toute la différence ! Ces noisettes entières donnent à Ragusa son goût si particulier et en font un chocolat vraiment à part. Impossible de le confondre avec un autre.

Ragusa Classique : un petit plaisir suisse qui se savoure sans modération !

Une boîte généreuse de chocolat suisse pour tous les gourmands !

Un goût qui fait la différence

Fini le chocolat blanc trop sucré ! Ragusa Blond nous régale avec son chocolat blanc caramélisé au goût subtil et équilibré. À l'intérieur, un cœur généreux de praliné crémeux et des noisettes entières qui croquent sous la dent.

La petite rebelle du chocolat

Avec sa teinte jaune or et son goût caramel bien marqué, Ragusa Blond apporte cette petite touche d'originalité qui plaît aux amateurs de chocolat. 

Avec ses 16 barres individuelles, cette boîte est idéale pour partager des instants gourmands en famille, entre amis ou au bureau.

Le Champagne Deutz Cuvée Amour Rosé est une véritable déclaration. Issu d'un savoir-faire ancestral, ce millésime incarne l'élégance et la délicatesse qui font la renommée de la Maison Deutz depuis 1838.

Un Rosé d'Exception

La Cuvée Amour Rosé est élaborée avec une sélection rigoureuse des meilleurs pinots noirs et chardonnays de la Champagne, dont une part est vinifiée en rouge pour obtenir cette teinte subtile et lumineuse. Ce rosé présente une complexité aromatique remarquable, évoluant sur des notes de fraise des bois, de framboise et d'agrumes, le tout soutenu par une bulle fine et persistante. La bouche est ample, équilibrée et d'une longueur admirable, offrant une finale fraîche et fruitée.

L'Écrin Idéal pour la Dégustation

Présenté dans un coffret cadeau prestige, ce Champagne est accompagné de deux flûtes élégantes spécialement conçues pour sublimer sa dégustation. Ce coffret est l'idée cadeau par excellence pour marquer les grandes occasions : Saint-Valentin, anniversaire, fiançailles, ou simplement pour un dîner romantique mémorable.

Accord Mets et Vins

Ce Champagne rosé d'assemblage se marie à merveille avec une cuisine raffinée. Il est le compagnon idéal de sushis et sashimis, d'un carpaccio de Saint-Jacques, ou de desserts à base de fruits rouges frais. Servez-le entre 8 et 10° pour en apprécier toute la splendeur.

La Maison Deutz : Tradition et Qualité

Choisir Deutz, c'est choisir une des plus anciennes et respectueuses maisons de Champagne. La Cuvée Amour Rosé perpétue cette tradition d'excellence, offrant une expérience sensorielle inoubliable, synonyme de luxe et d'art de vivre à la française.

Une valisette carton bleue, rouge et or, idéale pour composer pour un joli coffret festif.

Dimensions intérieures : 38.4 x 32.5 x 11.5 cm

Les Brittles au sésame et au sarrasin de la Maison Larnicol sont une création originale qui revisite le caramel croquant au beurre salé avec une touche résolument bretonne.

Élaborés à partir de fins morceaux de caramel au beurre salé, ces brittles dévoilent une texture craquante irrésistible, enrichie par des graines de sésame et de sarrasin soigneusement torréfiées. Le sarrasin apporte une saveur légèrement grillée et authentique, tandis que le sésame ajoute une note subtilement toastée, venant sublimer la richesse du caramel. Le résultat est un caramel croquant intense, élégant et plein de caractère.

À déguster à tout moment de la journée, en accompagnement d’un café, en fin de repas ou pour une pause sucrée originale, les Brittles au sésame et au sarrasin Maison Larnicol s’adressent aux amateurs de confiseries fines à la recherche de nouvelles sensations.

Découvrez les Brittles de la Maison Larnicol, de délicieux morceaux de caramel croquant au beurre salé parsemés d’éclats de noisettes, qui réveillent instantanément des souvenirs gourmands d’enfance. 

Élaborés avec le savoir-faire reconnu de la Maison Larnicol, ces brittles dévoilent un goût intense de caramel au beurre salé, signature emblématique de la tradition bretonne. Chaque bouchée joue sur le contraste parfait entre un caramel doré et craquant et la douceur légèrement toastée de la noisette, pour une dégustation aussi régressive qu’irrésistible.

À savourer à tout moment de la journée, en pause café, en fin de repas ou pour une petite envie sucrée, les Brittles Larnicol se partagent facilement… même si l’on est souvent tenté de les garder pour soi !

Craquez pour la bourriche de Torchettes Chocolat de la Maison Larnicol, une spécialité bretonne emblématique au goût intense et à l’histoire singulière. Née en 1985 à la Pointe de la Torche, la Torchette® s’est imposée comme le biscuit énergisant des véliplanchistes avant de devenir un incontournable pour les amateurs de galettes gourmandes.

Croustillante et généreuse, cette galette est réalisée sans beurre ni jaune d’œuf, et sans matière grasse d’origine animale. Sa recette associe amandes, noisettes, fruits secs, raisins, algues et une pointe de rhum, le tout sublimé par de délicieuses pépites de chocolat. Le résultat : une texture croquante et un goût riche, à la fois authentique et réconfortant.

Parfaite pour une pause gourmande ou pour lutter contre le petit coup de pompe de 11h, la Torchette Chocolat est souvent qualifiée de véritable bombe d’énergie. Présentée en bourriche, elle se déguste à tout moment et apporte une touche bretonne pleine de caractère à chaque instant.

Ce mug rouge et ses motifs “curve� blancs, c'est le petit plus qui rend vos pauses café encore meilleures. Simple, joli et vraiment agréable à utiliser au quotidien.

Grande contenance pour votre dose de café du matin, votre thé ou votre chocolat chaud. Passe au lave-vaisselle et au micro-ondes sans problème

Ce mug rouge et sa mosaïque de motifs festifs, c'est le genre de petit plaisir qui rend vos pauses café encore meilleures. Simple, joli et vraiment agréable à utiliser au quotidien, il sera parfait pour accompagner une séance films de Noël par une après-midi de grand froid.

Grande contenance pour votre dose de café du matin, votre thé ou votre chocolat chaud. Passe au lave-vaisselle et au micro-ondes sans problème

Fondée en 1840 par Edmond Fallot, la Moutarderie Fallot a su maintenir intact le savoir-faire de l'artisan moutardier. Elle perpétue ainsi le broyage lent des graines à la meule de pierre, afin d'éviter tout échauffement et de préserver toutes les qualités gustatives de la pâte de moutarde.

Marc Désarménien, petit-fils d'Edmond, est fidèle à la tradition familiale et Å“uvre avec une vingtaine de collaborateurs à préserver cette tradition et ce savoir-faire au quotidien. Enracinée depuis toujours en Bourgogne, l'entreprise est toujours sur son site d'origine, à Beaune, et s'investit activement dans la relance régionale de la culture de la graine de moutarde.

Plébiscitée et reconnue par les grands chefs comme tous les gastronomes, la moutarde Fallot prend aujourd'hui de multiples formes, et BienManger.com, en partenariat avec la Moutarderie, vous propose ici un coffret gastronomique de 24 pots de moutardes aux saveurs différentes, pour toujours avoir la moutarde parfaite et ainsi sublimer les saveurs de vos plats.

Des saveurs rares, originales ou traditionnelles, elles sauront accompagner votre quotidien avec gourmandise et authenticité. Ce coffret cadeau est ainsi composé :

• Moutarde au poivre vert 105g
• Moutarde au pinot noir 105g
• Moutarde de Dijon 105g
• Moutarde aux cèpes et au thé noir* 100g
• Moutarde au basilic 105g
• Moutarde au vin blanc 105g
• Moutarde au romarin et sirop d'érable 105g
• Moutarde de Bourgogne IGP 105g
• Moutarde au cassis de Dijon 105g
• Moutarde à l'ancienne en grains 105g
• Moutarde au curry de Madras 105g
• Moutarde au yuzu 105g
• Moutarde au café d'Éthiopie 105g
• Moutarde au miel et au vinaigre balsamique 105g
• Moutarde au piment d'Espelette 105g
• Moutarde verte à l'estragon 105g
• Moutarde au poivre noir de Penja 105g
• Moutarde à la provençale 105g
• Moutarde de Bourgogne au Chablis IGP 105g
• Moutarde aux noix 105g
• Moutarde brune douce aux aromates et au vinaigre 105g
• Moutarde au pain d'épices de Dijon 105g
• Moutarde miel et paprika 105g
• Moutarde aux feuilles de coriandre et à l'orange confite* 100g

* Ces recettes sont nées d'un partenariat avec Patrick Bertron, le chef étoilé et renommé du Relais Bernard Loiseau, pour offrir des moutardes gourmandes aux saveurs inédites.