L’Académie Le Monde des Rhums signe cette année encore un calendrier de l’avent d’exception, imaginé pour les véritables passionnés de rhum. Ce coffret coloré et aux illustrations soignées invite à un voyage à travers les plus belles distilleries du monde.

Tout au long du mois de décembre, découvrez non pas 24, mais 25 rhums en fioles de 2cl, à travers une sélection qui met en avant toute la richesse de ce spiritueux. 

Façonnés par la diversité des climats, des matières premières et des méthodes de distillation ou de vieillissement, ces rhums offrent un panorama représentatif de la production mondiale : agricoles, de mélasse ou de pur jus de canne, en provenance des Caraïbes, d’Amérique latine, d’Afrique, d’Asie et d’Océanie.

Et pour enrichir votre expérience de dégustation, accédez chaque jour à une masterclasse en ligne, grâce à un QR code intégré au calendrier, qui vous permettra d’approfondir vos connaissances sur l’univers du rhum et de découvrir l’histoire et les spécificités de chaque producteur.

A découvrir dans le Calendrier de l'Avent Académie II Le Monde des Rhums :

LES CARA�BES

• BLACK TOT FINEST CARIBBEAN, Caraïbes, Rhum de mélasse, 46,20%, 70cl
• CLAIRIN COMMUNAL, Haïti, Rhum Clairin, 43,00%, 70cl
• HAMPDEN 1753, Jamaïque, Rhum de mélasse, 46,00%, 70cl
• KARUKERA RHUM VIEUX RÉSERVE SPÉCIALE, Guadeloupe, Rhum agricole, 42,00%, 70cl
• KIRK & SWEENEY GRAN RESERVA, République Dominicaine, Rhum de mélasse, 40,00%, 70cl
• NEISSON CLOS GODINOT, Martinique, Rhum agricole, 52,50%, 70cl
• NEISSON PROFIL 62, Martinique, Rhum agricole, 49,20%, 70cl
• PAPA ROUYO RHUM VIEUX COLONNE JÉNÉRASYON, Guadeloupe, Rhum agricole, 46,00%, 70cl
• PLANTERAY RUM PXXO, Barbade, Rhum de mélasse, 40,00%, 70cl
• PLANTERAY RUM XO 20TH ANNIVERSARY, Barbade, Rhum de mélasse, 40,00%, 70cl
• PROVIDENCE 3 ans 2021, Haïti, Rhum sirop de canne à sucre, 52,00%, 70cl
• RUM NATION 8 ANS DOMINICANA, République Dominicaine, Rhum de mélasse, 40,90%, 70cl
• RENEGADE PRE-CASK LAKE ANTOINE, Grenade, Rhum pur jus de canne, 50,00%, 70cl

AMÉRIQUE LATINE

• DICTADOR 20 ANS, Colombie, Rhum de mélasse, 40,00%, 70cl
• EL AMPARO, Équateur, Rhum pur jus de canne, 60,00%, 70cl
• FAIR Rum XO, Belize, Rhum de mélasse, 40,00, 70cl
• RUM NATION GUATEMALA GRAN RESERVA, Guatemala, Rhum de mélasse, 40,00%, 70cl
• RUM NATION 10 ANS PANAMA, Panama, Rhum de mélasse, 40,00%, 70cl

AFRIQUE, ASIE ET OCÉANIE

• AMRUT TWO INDIES DARK RUM, Inde, Rhum de mélasse, 42,80%, 70cl
• CHALONG BAY RUM, Thaïlande, Rhum pur jus de canne, 40,00%, 70cl
• MHOBA AMERICAN OAK AGED, Afrique du Sud, Rhum pur jus de canne, 43,00%, 70cl
• PLANTERAY RUM SEALANDER, Barbade, Fidji, île Maurice, Rhum de mélasse, 40,00%, 70cl
• SHAKARA 12 ANS, Thaïlande, Rhum de mélasse, 45,70%, 70cl
• TAKAMAKA EXTRA NOIR, Seychelles, Rhum de mélasse, 43,00%, 70cl
• TAKAMAKA KREOL CASK, Seychelles, Rhum pur jus de canne, 40,30%, 70cl

Du 1?? au 24 décembre, embarquez pour un voyage gustatif en découvrant chaque jour un nouveau whisky.

Aujourd’hui élaboré sur tous les continents, le whisky révèle toute sa diversité dans ce calendrier qui réunit non pas 24, mais 25 blends et single malts du monde entier, présentés en fioles de 2cl.

Partez à la rencontre de cultures et de climats variés, de méthodes de production singulières et de saveurs uniques, dans une sélection mêlant le savoir-faire de distilleries bicentenaires et l’audace de jeunes marques qui réinventent les codes.

Chaque jour, une nouvelle escale vous attend, accompagnée d’une masterclass en ligne pour une dégustation immersive et éclairée.

Un panorama mondial du whisky

Grandes nations historiques du whisky comme l'Écosse, l’Irlande, les États-Unis, acteurs incontournables comme le Japon, et petites pépites d’Inde, Taïwan, France, Angleterre ou encore d’Australie… Découvrez chaque jour un whisky différent : 

ÉCOSSE

• ARRAN QUARTER CASK THE BOTHY, Single Malt Whisky, 56,2%, 70cl
• COMPASS BOX NECTAROSITY, Blended malt whisky, 46%, 70cl
• DALMORE 12 ANS, Single Malt Whisky, 40%, 70cl
• FETTERCAIRN 12 ANS, Single Malt Whisky, 40%, 70cl
• JURA 12 ANS, Single Malt Whisky, 40%, 70cl
• KILCHOMAN MACHIR BAY, Single Malt Whisky, 46%, 70cl
• LAGG KILMORY EDITION, Single Malt Whisky, 46%, 70cl
• OLD PULTENEY 2012 FLOTILLA, Single Malt Whisky, 46%, 70cl
• TALISKER 10 ANS, Single Malt Whisky, 45%, 70cl

IRLANDE

• DRUMSHANBO, Single pot still whiskey, 43%, 70cl
• TITANIC DISTILLERS IRISH WHISKEY, Blended whisky, 40%, 70cl
• THE BUSKER SMALL BATCH, Single pot still whiskey, 46,3%, 70cl

ASIE

• AMRUT INDIAN SINGLE MALT, Inde, Single Malt Whisky, 46%, 70cl
• KAVALAN DISTILLERY SELECT N°2, Taïwan, Single Malt Whisky, 40%, 70cl
• MIYAGIKYO SINGLE MALT, Japon, Single malt whisky, 45%, 70cl
• NIKKA COFFEY MALT, Japon, Single grain whisky, 45%, 70cl
• NIKKA FROM THE BARREL, Japon, Blended whisky, 51,4%, 50cl

ÉTATS-UNIS

• BULLEIT 95 RYE, Rye Whiskey, 45%, 70cl
• MICHTER'S US 1 SOUR MASH, Sour Mash Whiskey, 43%, 70cl
• WILLETT POT STILL RESERVE SMALL BATCH, Bourbon, 47%, 70cl

ROYAUME-UNI

• PENDERYN MADEIRA, Pays de Galles, Single Malt Whisky, 46%, 70cl

FRANCE

• ARMORIK YEUN ELEZ JOBIC, France, Single Malt Whisky, 46%, 70cl
• EDDU DORN HA DORN, France, Whisky de blé noir, 43%, 70cl
• NINKASI WHISKY NEW CODE, France, Single Malt Whisky, 46%, 70cl

AUSTRALIE

• STARWARD NOVA, Australie, Single Malt Whisky, 41%, 70cl

Ce confit de poire et noix au miel est idéal pour accompagner les Roquefort, les Bleus, le Brie et autres fromages à croûte fleurie.

Si l’association naturelle de cette recette se ferait volontiers avec un fromage de chèvre (sec et affiné comme en Haute-Provence, ou frais à la manière du « mel i mató » catalan), la poire lentement compotée révèle aussi toute sa délicatesse aux côtés du Brie, des Roquefort et autres bleus. Ses fines notes beurrées et légèrement noisettées se marient à merveille avec cette touche fruitée… Une association très gourmande !

Ce confit de figue blanche, laurier et raisin sec est parfait pour accompagner vos fromages de chèvre : Crottin de Chavignol, Rocamadour, Pélardon…

Ces petites gourmandises crémeuses que sont les fromages de chèvre trouvent en la figue leur complice idéal. Les Petits Fruits ont réuni la suavité de la figue, la fraîcheur aromatique du laurier et la rondeur gourmande de quelques raisins secs pour créer un accord tout en équilibre.

Il est ici proposé dans un format mini, idéal pour découvrir le produit, pour une petite attention d'hôte, ou pour ne pas avoir de reste !

Depuis longtemps, les Basques savent que la confiture de cerise noire met merveilleusement en valeur la saveur légèrement noisettée des tommes de brebis et autres tommes de montage. Les Petits Fruits, avec leur gamme Folies Fromages, y avons ajouté une touche de réglisse, afin d’en accentuer la douceur confite et d’offrir une alliance encore plus raffinée.

Il est ici proposé dans un format mini, idéal pour découvrir le produit, pour une petite attention d'hôte, ou pour ne pas avoir de reste !

Pour sublimer vos camemberts et autres fromages à croûte fleurie, osez l’alliance inattendue de l’abricot et des zestes d’orange, mêlant douceur sucrée et légère acidité. 

Le cumin, avec son piquant délicat – si apprécié des Vosgiens et des Alsaciens aux côtés du Munster – vient parfaire cette association originale et en faire une véritable surprise gustative.

Il est ici proposé dans un format mini, idéal pour découvrir le produit, pour une petite attention d'hôte, ou pour ne pas avoir de reste !

Pour sublimer le foie gras, on aime parfois l’associer à un subtil mélange d’épices. Inspirés à la fois par cette tradition et par les saveurs du pain d’épices des Noëls alsaciens, Les Folies Foie Gras ont imaginé cette compotée de pommes délicatement caramélisées.

Enveloppés dans la douceur du miel, anis, girofle, cannelle et muscade éveillent les papilles et se marient au foie gras dans une harmonie de saveurs inattendues.

À accompagner idéalement d’un vin de vendanges tardives aux accents de fruits confits.

Il est ici proposé dans un format mini, idéal pour découvrir le produit, pour une petite attention d'hôte, ou pour ne pas avoir de reste !

L’association du foie gras et de la figue est un grand classique, toujours apprécié pour son équilibre entre douceur et caractère.

Mais pour lui donner une touche typiquement sud-ouest, ce confit de figue est relevé d’un soupçon de Floc de Gascogne. Ce vin de liqueur à base d’Armagnac apporte à la recette toute sa richesse aromatique et sa vivacité.

À l’apéritif, servi bien frais, ce confit de figues au Floc de Gascogne se marie à merveille avec le fondant d’un foie gras délicatement posé sur des toasts.

Il est ici proposé dans un format mini, idéal pour découvrir le produit, pour une petite attention d'hôte, ou pour ne pas avoir de reste !

Une brouillade aux truffes réussie à tous les coups

Envie d'impressionner vos invités avec un plat raffiné ? Cette préparation aux truffes d'hiver vous permet de réaliser facilement une délicieuse brouillade avec de vrais morceaux de truffes. Le secret d'une recette parfaitement équilibrée !

Simple comme bonjour

Plus besoin d'être un chef pour réussir ! En quelques minutes de cuisson, vous obtenez une brouillade crémeuse et savoureuse qui fera sensation à votre table.

La bonne dose

Cette verrine de 50g contient exactement ce qu'il faut pour préparer une brouillade généreuse pour 2 personnes.

Comment procéder

Battez 5 œufs dans un bol, ajoutez le contenu de la verrine et mélangez bien. Faites cuire à feu doux en remuant régulièrement. C'est prêt !

Notre conseil

Dressez votre brouillade dans de belles assiettes avec quelques feuilles de salade et un trait d'huile d'olive à la truffe pour un résultat encore plus gourmand.

Découvrez le sel rose de l'Himalaya à la truffe d'été ! En un tour de moulin, il vous emmènera en voyage !

Utilisations

Sur vos viandes, poissons, pâtes et toutes les sauces. Dans vos veloutés de printemps, sur vos grillades estivales et vos salades gourmandes. Il ajoutera une touche de raffinement, sublimera votre préparation et suscitera l'étonnement.

Pratique et élégant

Ce moulin trouvera sa place aussi bien sur une table de fête que dans un usage quotidien.

Conseil de dégustation

Un ou deux tours de moulin juste avant de servir.

Cette préparation culinaire associe le célèbre sel de Guérande IGP et la truffe d'été (1%) pour créer un condiment gourmand qui relève tous vos plats.

Deux produits, un résultat exceptionnel

Le sel de Guérande IGP, naturellement riche en oligo-éléments, s'unit à la truffe d'été aux parfums délicats. Ce mélange apporte une touche raffinée à votre cuisine quotidienne.

Comment l'utiliser ?

Quelques cristaux suffisent pour transformer vos plats et leur donner un petit air de fête :

• Pommes de terre rôties
• Purées de légumes
• Risottos
• Å’ufs brouillés
• Pop-corn beurré (pour surprendre !)

Notre conseil

Ajoutez ce sel juste avant de servir pour préserver tous ses arômes. C'est le secret d'une dégustation réussie.

Ce vinaigre balsamique de Modène IGP à la truffe noire apporte une saveur unique à vos plats. L'arôme de la truffe noire se marie parfaitement avec la douceur du vinaigre balsamique traditionnel.

Comment le déguster

Sur vos salades : Quelques gouttes suffisent pour parfumer vos salades vertes. Idéal avec de la roquette, du mesclun ou des pousses d'épinards.

Avec du fromage : Parfait sur de la mozzarella pour un contraste de saveurs délicieux.

Sur des crudités : Donnez du goût à vos légumes crus avec ce vinaigre aromatisé.

Pour une vinaigrette savoureuse

Mélangez ce vinaigre balsamique truffé avec de l'huile d'olive pour obtenir une vinaigrette originale et pleine de saveur. Un mélange simple qui transformera vos salades.

Une crème balsamique avec un délicieux goût de truffe noire. Sa texture crémeuse et son arôme intense donnent du caractère à vos plats.

Comment l'utiliser

Quelques gouttes suffisent pour :

• Décorer vos salades
• Accompagner les viandes
• Relever vos plateaux de fromages
• Donner une touche originale aux desserts

Conseil

Versez quelques gouttes en bord d'assiette ou directement sur vos salades. Peu de produit = beaucoup de goût !

Un produit d'exception qui apporte une touche gastronomique à vos plats du quotidien.

Utilisation

Quelques gouttes suffisent pour parfumer délicieusement toutes vos préparations :

• Pâtes
• Purées de pommes de terre
• Risottos
• Salades

Variez les plaisirs !

Conseils de dégustation

Cette huile peut aussi être utilisée dans une vinaigrette et dans d'autres sauces.

Important : Ne pas faire chauffer - à utiliser uniquement à froid pour préserver tous les arômes de la truffe.

Ce jus de truffe noire est obtenu par appertisation, une méthode qui respecte le produit et préserve tous ses arômes.

Comment c'est fait : Lors de la première cuisson, les truffes fraîches libèrent naturellement leur jus - entre 15 et 20% de leur poids. Ce liquide précieux concentre tous les parfums de la truffe.

Le goût : Un nectar légèrement salé aux arômes puissants et authentiques de truffe noire. Toute l'intensité du champignon dans ce jus naturel.

Comment l'utiliser

Parfait pour vos sauces : Idéal comme base pour enrichir vos fonds de sauce et donner un goût truffe incomparable à vos plats.

Cette boîte de 380g vous offre une spécialité méditerranéenne onctueuse et savoureuse, préparée avec des aubergines soigneusement sélectionnées, du tahini, de l'ail, du jus de citron et de l'huile d'olive, pour un goût fumé et raffiné caractéristique de la cuisine levantine.

Applications culinaires

• Mezze libanais : servi en entrée avec du pain pita
• Accompagnement : pour grillades, poissons, légumes
• Tartine gourmande : sur pain grillé, toast ou crackers
• Dip : avec des légumes crus ou des chips de légumes
• Base culinaire : pour sauces, vinaigrettes orientales
• Garniture : dans wraps, sandwichs, bowls méditerranéens
• Apéritif : avec des crudités et olives

Avantages produit

• Authenticité garantie : recette traditionnelle libanaise
• Prêt à consommer : aucune préparation nécessaire
• Goût fumé naturel : aubergines grillées au feu de bois
• Richesse nutritionnelle : source de fibres et vitamines
• Conservation longue : produit en conserve stable
• Polyvalence d'usage : multiples possibilités culinaires

Conseils de dégustation

• Service : servir à température ambiante pour révéler tous les arômes
• Présentation : dresser dans un plat creux, arroser d'huile d'olive
• Garniture : parsemer de graines de grenade, persil haché ou pignons
• Accompagnements : pain pita chaud, légumes crus, falafels
• Associations : se marie parfaitement avec houmous et tapenade
• Boissons : accompagne idéalement les vins blancs secs ou rosés
• Conseil chef : ajouter quelques gouttes de jus de citron frais

Conservation et utilisation

• Avant ouverture : conserver à température ambiante jusqu'à 24 mois
• Après ouverture : réfrigérer et consommer sous 3-4 jours
• Présentation : remuer délicatement avant de servir
• Température de service : sortir du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation
• Recyclage : boîte recyclable, respecter les consignes de tri

Informations complémentaires

Le Baba Ganoush Cortas respecte la tradition culinaire libanaise séculaire, offrant une alternative authentique et pratique à la préparation maison. Cortas, marque emblématique du Liban depuis 1970, garantit la qualité et l'authenticité de ses produits méditerranéens. Cette spécialité végétarienne s'inscrit parfaitement dans une alimentation équilibrée et moderne, apportant les saveurs ensoleillées du Levant à votre table. La texture crémeuse et le goût fumé caractéristique en font un incontournable de la cuisine méditerranéenne contemporaine.

Issu d’une pêche côtière au casier le long des côtes bretonnes, le poulpe est préparé selon un procédé qui sublime sa texture et ses saveurs ; après une cuisson douce à la vapeur qui le rend moelleux et fondant, il est lentement fumé au bois de hêtre, ce qui lui confère un parfum subtil et une profondeur aromatique qui rappelle presque celle d’une viande. Un mode de préparation original qui fera merveille à l'apéritif ou dans certaines recettes de la mer.

Conseils de dégustation

Prêt à être dégusté, ce tentacule de poulpe fumé se savoure tel quel, simplement découpé en rondelles à l’apéritif, accompagné d’un filet d’huile d’olive et de citron.

Mais vous pouvez aussi l'utiliser dans différentes préparations marines : 

• Il s’intègre parfaitement dans une salade tiède de pommes de terre et herbes fraîches.
• Il agrémente des pâtes à l’ail et au persil
• Il se marie à des légumes grillés pour un plat complet.

A noter pour la livraison

Afin de garantir une fraîcheur optimale, ce produit : 

• Est en précommande ; Attention, les éventuels autres produits de votre commande seront livrés en même temps que celui-ci.
• Sera livré via Chronofresh, un service créé par Chronopost pour la livraison rapide de produits frais avec un suivi de la température tout au long du trajet.
• Se conservera au réfrigérateur jusqu'au 13 octobre environ

Maintenez la chaîne du froid et placez ce produit au réfrigérateur dès réception. Si jamais vous êtes absent le jour de la livraison de votre colis, un avis de passage sera déposé dans votre boîte aux lettres vous invitant à contacter le service client pour reprogrammer une nouvelle livraison. Le colis vous sera ainsi livré en main propre.

Pêchées au large des côtes bretonnes, ces sardines sont soigneusement préparées en filets « papillon », salées au sel de Guérande, puis délicatement fumées au bois de hêtre. Cette préparation artisanale révèle toute la finesse de leur chair et offre un goût à la fois iodé et subtilement boisé. Naturellement riches en oméga 3, elles allient bienfaits nutritionnels et plaisir gourmand.

Conseils de dégustation

Prêts à déguster, ces filets de sardine fumés se savourent tels quels, tout simplement avec un filet de jus de citron et un bon pain de campagne, ou accompagnées d’une salade verte et de pommes de terre froides relevées d’une vinaigrette aux baies roses. 

Mais ils peuvent aussi s'utiliser : 

• Dans une tarte aux légumes du soleil
• En garniture de bruschetta
• Emiettées dans des pâtes fraîches aux herbes et à l’huile d’olive. 

À l’apéritif comme en plat principal, elles apportent un vent de fraîcheur marine et le goût authentique de la Bretagne à vos assiettes.

A noter pour la livraison

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• Est en précommande ; Attention, les éventuels autres produits de votre commande seront livrés en même temps que celui-ci.
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• Se conservera au réfrigérateur jusqu'au 13 octobre environ

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Pêchés au large des côtes bretonnes, ces filets de maquereau sont salés au sel de Guérande puis lentement fumés au bois de hêtre, ce qui leur confère une chair tendre et un parfum délicatement boisé. Sans conservateurs ajoutés, ils révèlent toute la richesse naturelle de la mer et le savoir-faire artisanal des Fumaisons d'Iroise.

Conseils de dégustation

Prêts à déguster, ils se savourent simplement avec un filet de jus de citron et un morceau de pain de campagne, mais se prêtent aussi à de nombreuses autres créations culinaires : 

• Ils apportent une touche iodée et gourmande dans une salade tiède de pommes de terre.
• Relèvent un plat de pâtes à la crème et aux herbes fraîches.
• Garnissent un sandwich rustique avec quelques lamelles d’oignon rouge. 
• S'émiettent pour réaliser des toasts à l’apéritif.
• S'intègrent dans une tarte salée.

A noter pour la livraison

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• Se conservera au réfrigérateur jusqu'au 13 octobre environ

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Issu de la pêche côtière bretonne, ce thon germon, aussi appelé thon blanc, est préparé avec soin pour préserver toute la noblesse de sa chair. Après un salage au sel de Guérande, un fumage délicat au bois de hêtre et une lente maturation, il est tranché main en généreuses portions afin de mettre en valeur sa texture charnue et fondante.

Conseils de dégustation

Prêt à être dégusté, ce pavé de thon blanc fumé se savoure simplement tel quel, accompagné d’une salade de pommes de terre à la salicorne ou d’un assortiment de légumes grillés. 

Mais vous pouvez également l'utiliser dans différentes préparations : 

• Il apporte une touche raffinée à une assiette de pâtes fraîches à l’huile d’olive et au basilic
• Il se prête parfaitement à la préparation de toasts gourmands pour l’apéritif
• Il s'intègre dans un carpaccio revisité avec un filet de citron et quelques herbes fraîches.
• Pour des sushis maison faciles

A noter pour la livraison

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• Se conservera au réfrigérateur jusqu'au 13 octobre environ

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Sélectionnées avec soin dans un élevage responsable du nord Finistère, les truites sont ensuite préparées dans les ateliers des Fumaisons d’Iroise, pour un produit 100% breton. Salées au sel de Guérande et fumées artisanalement à la ficelle au bois de hêtre, elles sont ensuite lentement affinées avant d'être tranchées à la main.

Leur chair fine et peu grasse, associée à un goût franc et équilibré, en fait une alternative raffinée et locale aux poissons fumés plus classiques. Le fumage délicat au bois de hêtre met en valeur sa texture souple et ses arômes subtils, tout en respectant la qualité naturelle du poisson.

Conseils de dégustation

Prêtes à déguster, ces tranches de truite fumée se savourent telles quelles, sur de simples toasts beurrés ou enroulées dans une crêpe au blé noir avec un peu de fromage blanc et quelques pluches d’aneth. 

Elle se prête aussi à des préparations plus créatives : 

• Un tartare frais aux agrumes
• En salade de pommes de terre tiède à la ciboulette
• En garniture d’un bagel à la crème citronnée.

A noter pour la livraison

Afin de garantir une fraîcheur optimale, ce produit : 

• Est en précommande ; Attention, les éventuels autres produits de votre commande seront livrés en même temps que celui-ci.
• Sera livré via Chronofresh, un service créé par Chronopost pour la livraison rapide de produits frais avec un suivi de la température tout au long du trajet.
• Se conservera au réfrigérateur jusqu'au 13 octobre environ

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Une nouvelle création de la brasserie Pietra

Les maîtres brasseurs ont travaillé dur pour créer Colomba Rosée, une bière blanche aux fruits qui sort de l'ordinaire. Après plusieurs tests et ajustements, ils ont trouvé la recette parfaite.

Comme sa grande sœur Colomba, cette bière est fabriquée avec du malt d'orge et du malt de blé. Elle garde son aspect trouble naturel car elle n'est pas filtrée - c'est ce qui lui donne tout son caractère authentique.

Un mélange surprenant qui fonctionne

L'association orange-framboise peut paraître étonnante au premier regard, mais c'est un vrai succès ! Ce duo fruité apporte une dimension gustative originale qui ne laisse personne indifférent.

Fraîche et équilibrée

Avec ses 4,5% d'alcool, Colomba Rosée se boit facilement. Elle développe des arômes expressifs au nez comme en bouche, avec un bel équilibre entre les notes fruitées et une légère amertume. Résultat : une bière rafraîchissante, goûteuse et légère à la fois.
 

La brasserie Pietra, un emblème corse

Depuis 1992, (date à laquelle Armelle et Dominique eurent l'idée de créer la première bière corse) la Brasserie Pietra est considérée comme la référence des bières de l'île de beauté. Ã€ l'époque, ce fut un pari fou, puisque la Corse est connue à l'origine comme une terre de vins et d'anisés. Même si la concrétisation de leur projet ne s'est pas faite sans embûches, on peut dire qu'aujourd'hui la gamme de bière corse Pietra a séduit bien au-delà de son île d'origine. 

Avec Pietra Rossa, la brasserie Pietra signe une création audacieuse et raffinée qui marie tout son savoir-faire brassicole à la fraîcheur envoûtante des fruits rouges. Cette bière rouge artisanale se distingue par sa robe rubis intense, légèrement trouble, surmontée d’une mousse rosée dense et persistante, aussi surprenante que séduisante.

Dès le premier nez, les arômes de cerise fraîche captivent les sens, annonçant une dégustation gourmande et festive. En bouche, la promesse est tenue : des notes subtiles de griotte, de framboise et de mûre viennent enrichir un profil aromatique généreux.

À 6,5% d’alcool, la Pietra Rossa offre un équilibre remarquable entre douceur et amertume, avec une acidité discrète qui renforce sa fraîcheur. Résolument désaltérante, elle ravira les amateurs de bières fruitées.

La brasserie Pietra, un emblème corse

Depuis 1992, (date à laquelle Armelle et Dominique eurent l'idée de créer la première bière corse) la Brasserie Pietra est considérée comme la référence des bières de l'île de beauté. Ã€ l'époque, ce fut un pari fou, puisque la Corse est connue à l'origine comme une terre de vins et d'anisés. Même si la concrétisation de leur projet ne s'est pas faite sans embûches, on peut dire qu'aujourd'hui la gamme de bière corse Pietra a séduit bien au-delà de son île d'origine. 

La Pietra Summer IPA est une Session IPA parfaite pour les beaux jours. Brassée en Corse avec du malt d’orge et le houblon Sabro, elle offre un parfum délicieux aux notes de fruits exotiques comme la mangue ou l’ananas, accompagnées d’une petite touche de noix de coco qui la rend vraiment unique.

En bouche, elle est légère et fraîche, avec une acidité qui apporte du peps et équilibre parfaitement une amertume douce. Son corps léger la rend facile à boire, idéale pour se rafraîchir au soleil, entre amis ou lors d’un moment de détente.

Avec ses 4,5 % d’alcool, la Pietra Summer IPA est une bière pleine de fraîcheur et de caractère, qui invite à profiter pleinement de l’été à la corse, tout en douceur et en légèreté.

La brasserie Pietra, un embléme corse

Depuis 1992, (date à laquelle Armelle et Dominique eurent l'idée de créer la première bière corse) la Brasserie Pietra est considérée comme la référence des bières de l'île de beauté. Ã€ l'époque, ce fut un pari fou, puisque la Corse est connue à l'origine comme une terre de vins et d'anisés. Même si la concrétisation de leur projet ne s'est pas faite sans embûches, on peut dire qu'aujourd'hui la gamme de bière corse Pietra a séduit bien au-delà de son île d'origine. 

Issue des entrailles de la terre, l’eau de Frize provient des pluies tombées il y a des centaines d’années sur la faille de Vilariça. Infiltrée puis déposée à grande profondeur, elle a voyagé lentement vers le sud à travers les roches, s’enrichissant en gaz et minéraux. Captée à plus de 2000 mètres, elle resurgit aujourd’hui à Vila Flor, au cœur de Trás-os-Montes, offrant une eau pure que la nature a façonnée pendant des millénaires.

L’eau Frize se savoure ici à l’orange, délicatement adoucie avec des édulcorants. Elle représente une alternative plus naturelle aux sodas et offre une désaltération gourmande et ensoleillée, plus savoureuse qu’une eau nature.

Issue des entrailles de la terre, l’eau de Frize provient des pluies tombées il y a des centaines d’années sur la faille de Vilariça. Infiltrée puis déposée à grande profondeur, elle a voyagé lentement vers le sud à travers les roches, s’enrichissant en gaz et minéraux. Captée à plus de 2000 mètres, elle resurgit aujourd’hui à Vila Flor, au cœur de Trás-os-Montes, offrant une eau pure que la nature a façonnée pendant des millénaires.

L’eau Frize se décline ici à la groseille, subtilement adoucie avec des édulcorants. Elle offre une alternative plus naturelle aux sodas et permet de se désaltérer avec une touche fruitée et gourmande, plus savoureuse qu’une eau nature.

Issue des entrailles de la terre, l’eau de Frize provient des pluies tombées il y a des centaines d’années sur la faille de Vilariça. Infiltrée puis déposée à grande profondeur, elle a voyagé lentement vers le sud à travers les roches, s’enrichissant en gaz et minéraux. Captée à plus de 2000 mètres, elle resurgit aujourd’hui à Vila Flor, au cœur de Trás-os-Montes, offrant une eau pure que la nature a façonnée pendant des millénaires.

Avec son arôme fruit de la passion et une touche légère d’édulcorants, Frize offre une boisson pétillante qui allie naturalité et gourmandise. Une alternative rafraîchissante aux sodas, pour se désaltérer avec plus de plaisir qu’une simple eau nature.

Issue des entrailles de la terre, l’eau de Frize provient des pluies tombées il y a des centaines d’années sur la faille de Vilariça. Infiltrée puis déposée à grande profondeur, elle a voyagé lentement vers le sud à travers les roches, s’enrichissant en gaz et minéraux. Captée à plus de 2000 mètres, elle resurgit aujourd’hui à Vila Flor, au cœur de Trás-os-Montes, offrant une eau pure que la nature a façonnée pendant des millénaires.

L'eau Frize s’habille ici d’exotisme avec son parfum ananas, délicatement adouci par des édulcorants. Une boisson légère et naturelle, qui allie la vitalité des tropiques au plaisir désaltérant d’une eau pétillante.

Découvrez ce miel de chicorée au goût unique. Récolté en Normandie et en Sarthe, il dévoile des arômes délicats et subtils avec une petite pointe d'amertume qui fait tout son charme.

Pourquoi choisir ce miel ?

Cette légère amertume n'est pas un défaut, c'est la signature naturelle de la chicorée ! Elle donne à ce miel un caractère original que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Comment le déguster ?

Parfait sur des tartines au petit-déjeuner, il accompagne aussi très bien les fromages ou peut remplacer le sucre dans vos boissons chaudes. Sa saveur particulière apporte une touche d'originalité à tous vos moments gourmands.

Offrez-vous une parenthèse sucrée et légère avec la boîte Cumulo Nimbus de Pierrot Gourmand ! À l’intérieur, 40 mini-sachets de bonbons moelleux aux parfums envoûtants de fruit du dragon, grenadine et yumberry. Une explosion de douceur qui transporte petits et grands dans un univers onirique et plein de fantaisie.

Parfait pour :

• Événements spéciaux : anniversaires, fêtes, occasions particulières
• À l'accueil d'un hébergement : un geste d'hospitalité qui fait sourire
• En fin de repas : une note sucrée pour terminer en beauté
• Corner enfants : de quoi occuper les plus jeunes

Format pratique, sachets individuels hygiéniques - une solution clé en main pour faire plaisir sans se compliquer la vie !

Une touche gourmande et originale qui marquera les esprits, surtout auprès des familles et des enfants.