Envie de twister l'apéritif provençal ? Cette olivade signée Oh my Dip ! réunit des olives vertes généreusement travaillées avec du basilic frais, des éclats de noisette croquants et des raisins secs moelleux. Le résultat : un dip gourmand qui marie à merveille le salé, le sucré et le croquant, pour une bouchée pleine de caractère.

Sa texture onctueuse en fait un allié parfait pour tartiner sur du pain grillé, accompagner des légumes croquants à l'apéro, ou twister une planche de fromages. Une recette qui revisite avec malice les codes de la cuisine méditerranéenne, entre tradition provençale et touche moderne.

À découvrir sans attendre pour surprendre vos invités et donner un coup de fraîcheur à vos apéritifs !

Oh My Dip ! réinvente le houmous traditionnel avec une recette aussi originale que gourmande. Ici, les pois chiches laissent place aux haricots blancs, mixés avec du lait de coco pour une texture délicieusement onctueuse, et sublimés par une crème de truffe aux champignons qui apporte toute la profondeur et l'élégance de ce produit d'exception.

Le résultat : un dip crémeux aux saveurs subtiles et raffinées, où la douceur du haricot blanc et la rondeur du lait de coco viennent magnifier le parfum boisé et envoûtant de la truffe. Un équilibre parfait entre simplicité et gastronomie.

Servez-le frais à l'apéritif avec des mouillettes de pain toasté, des légumes croquants ou des crackers, pour surprendre vos convives avec une note résolument chic. 

Il accompagne aussi très bien une planche de charcuterie ou de fromages, ou se glisse en touche raffinée dans un buffet dînatoire.

Envie de twister l'apéro ? Ce houmous signé Oh My Dip ! marie la douceur du pois chiche à la profondeur unique de l'ail noir fermenté. Résultat : une texture onctueuse et un goût subtil, entre notes umami, légèrement sucrées et une pointe de réglisse, loin de l'ail classique et de son piquant.

Préparé à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, ce dip se déguste à la cuillère sur du pain frais, des crackers, des légumes croquants, ou s'invite dans vos assiettes composées pour twister une marinade ou une sauce. 

Un condiment polyvalent qui surprend à chaque bouchée et qui séduira les amateurs de saveurs originales et gourmandes.

Un dip cuisiné à base d’aubergines revenus dans l’huile et sublimé par la fraîcheur de la framboise pour un apéritif qui sent bon le soleil.

Conseils de dégustation : 

• Tartiné sur du pain grillé, des toasts ou des crackers
• En accompagnement de légumes croquants à tremper (façon crudités)
• Avec une planche apéro, aux côtés de fromages de chèvre frais ou de charcuterie fine, dont l'acidité de la framboise viendrait casser le gras
• Une touche d'huile d'olive par-dessus pour la présentation, comme on le ferait pour un caviar d'aubergine classique

Envie d'un apéritif qui change des éternelles tapenades ? Oh My Dip! réinvente le tartinable avec ce mariage gourmand de butternut rôti et de noisettes torréfiées. Cuisinée pour révéler toute la douceur automnale de la courge, relevée par le croquant et les arômes grillés de la noisette, cette préparation onctueuse se déguste sans modération sur une tranche de pain frais, des toasts ou des légumes croquants.

Naturellement gourmand et plein de caractère, ce dip se glisse aussi bien dans un apéritif entre amis que sur une table de fête, pour twister vos planches et buffets avec une touche d'originalité.

À tartiner sur : pain de campagne, blinis, crackers, ou en accompagnement de crudités.

Ce tartinable Oh My Dip ! marie le poivron grillé, la figue séchée et les cerneaux de noix pour un apéro gourmand qui sort vraiment du lot. Une recette généreuse qui revisite l'apéritif à la française avec une touche un peu plus gastro.

Le mélange sucré-salé fait toute la magie de ce tartinable un peu différent.

Facile à utiliser, il se tartine à la cuillère sur du pain grillé, du pain d'épices ou des toasts maison. Il accompagne aussi très bien un plateau de fromages (parfait avec du chèvre) ou une planche de charcuterie. 

On embarque direction le sud avec ce tartinable signé Oh my Dip ! Préparé avec des artichauts tendres et une bonne sauce tomate aux herbes de Provence, ce dip met direct l'ambiance d'un apéro entre amis, sous le soleil.

On craque pour sa texture fondante et son goût bien méditerranéen : la tomate apporte une petite touche acidulée qui se marie super bien avec la douceur de l'artichaut, le tout parfumé par un joli mélange d'herbes (thym, romarin, origan...). Bref, un concentré de Provence à tartiner sans modération.

À déguster bien frais, sur des tartines grillées, des toasts ou des légumes croquants, pour un apéro convivial entre amis ou en famille. Il fait aussi très bon ménage avec une planche de charcuterie ou de fromages.

Un dip plein de soleil, à adopter pour twister vos apéros !

Ce tartinable signé Oh my Dip ! marie les pois chiches fondants, le lait de coco onctueux et le gingembre frais pour une explosion de saveurs venues d'ailleurs. Les épices à curry viennent réchauffer le tout avec juste ce qu'il faut de caractère, sans jamais masquer la douceur du coco.

Ce dip 100% végétarien se déguste à la cuillère sur des blinis, en tartinade sur du pain frais ou des crackers, ou encore en accompagnement de crudités pour un apéro coloré et gourmand. Sa texture crémeuse et son goût exotique en font une alternative originale aux tartinables classiques, parfaite pour surprendre vos invités.

Pratique et savoureux, il se conserve facilement et s'invite à toutes les occasions, d'un apéro improvisé entre amis à un buffet plus élaboré.

Envie d'évasion pour votre apéritif ? Ce tartinable signé Oh my Dip ! vous transporte directement sur les marchés colorés du Maroc. Une recette généreuse de légumes mijotés longuement, relevés d'épices subtilement dosées, pour un dip gourmand qui réchauffe les papilles sans jamais les brusquer.

Onctueux et parfumé, ce tartinable marie la douceur des légumes fondants à des notes épicées chaleureuses, typiques de la cuisine marocaine. 

Servez-le simplement sur du pain frais ou des toasts grillés, avec des crudités à croquer, ou en accompagnement de grillades pour une touche orientale. Il trouvera aussi sa place dans un buffet de mezzés, aux côtés d'houmous et de caviar d'aubergine.

Un dip convivial et dépaysant, parfait pour des apéritifs festifs entre amis ou en famille.

Le verre à shot Licor 43 est un petit verre de dégustation en forme de mini chope de bière (appelé "Minibeer glass"), spécialement conçu pour servir le cocktail signature de la marque : le Minibeer 43.

Pour préparer ce shot, on remplit le verre aux trois quarts avec de la Licor 43 bien glacée (sortie du congélateur), puis on termine avec une couronne de crème liquide. Le résultat ressemble visuellement à une petite bière avec sa mousse, mais avec un goût agréablement sucré.

• Hauteur : environ 4.5 cm
• Poids : env. 0,065 kg
• Capacité : 30 ml
• Parfait pour les shots !

Et si une limonade racontait une histoire ? Voilà est née de la rencontre entre des agrumiculteurs mentonnais, des betteraviers du Loiret et deux passionnés bien décidés à marier le meilleur du terroir français dans une seule canette.

Le résultat ? Une limonade délicatement acidulée et terriblement rafraîchissante, élaborée à partir de jus de citron de Menton Bio IGP et de sucre de betterave Bio du Loiret. Les citrons, cueillis à la main entre décembre et février par un petit producteur de la région, livrent un jus au parfum intense, doux et sans amertume — sans aucun traitement chimique.

100% bio, 100% française, Voilà fait le pari du bon sens : soutenir une agriculture locale et responsable plutôt que de multiplier les artifices. Pas de colorant, pas de conservateur, pas d'arôme artificiel — juste des ingrédients bruts et bien choisis.

Côté look, son packaging original et élégant en fait un vrai coup de cœur de l'été, à siroter sans complexe puisque sa canette est recyclable à 100% et à l'infini.

Inspiré des senteurs de la garrigue, ce Tonic Water Méditerranéen bio et français joue sur un équilibre délicat entre basilic, thym et romarin. Le basilic apporte une douceur rafraîchissante en ouverture, avant que le thym et le romarin ne déploient une amertume profonde et enveloppante. Le résultat : un tonic d'une vraie personnalité, qui signe des cocktails à la fois frais et complexes, avec une identité résolument méditerranéenne.

En Gin & Tonic, il sublime les spiritueux aromatiques en mettant les herbes en valeur avec précision. En Hugo Spritz revisité façon Riviera, il dialogue avec la liqueur de fleur de sureau pour apporter une touche française et une amertume parfaitement dosée.

Suggestion de dégustation — Gin Tonic Méditerranéen

Dans un verre ballon avec glaçons : 4 cl de gin, 12 cl de Tonic Hysope, un zeste de citron jaune et quelques feuilles de basilic frais.

Hysope, fabricant français d'eaux toniques bio

Issues des savoir-faire d'aromaticiens et d'embouteilleurs français, Hysope propose à la scène de mixologie française une gamme d'eaux toniques bio qui s'accorde avec tout ! Gin, whisky, vodka, cognac ou liqueur, les eaux toniques Hysope sublimeront les spiritueux les plus fins et apporteront un joli twist à vos cocktails !

En sourcant des ingrédients nobles et en extrayant leur quintessence, Hysope a souhaité conserver au maximum la naturalité des produits qui composent ses recettes.

Vous connaissez cette odeur qui vous attrape dès que vous passez devant une bonne friterie ? C'est ça, la Graisse de Bœuf Delizio. Un classique belge comme on les aime, à base de graisse de bœuf raffinée, qui donne à vos frites ce goût authentique et irrésistible qu'on ne retrouve nulle part ailleurs.

Élaborée à partir de graisse de bœuf raffinée, cette référence incontournable du patrimoine culinaire belge sublime chaque cornet de frites d'un goût incomparable.

Sa composition d'origine animale lui confère une richesse aromatique naturelle que nulle alternative ne peut égaler, tout en offrant une excellente tenue à haute température. Résultat : une qualité de friture constante, des frites dorées à la perfection, et une durée de vie prolongée du bain de friture pour une rentabilité optimale.

Pourquoi choisir Delizio ?

• Goût et arôme authentiques de friterie traditionnelle
• Supplément de saveur incomparable pour des frites irrésistibles
• Stabilité exceptionnelle à très haute température
• Longue durée de vie du bain de friture

Disponible en 3 formats adaptés à vos besoins : 2,5 kg | 10 kg (4 x 2,5 kg) | 12,5 kg

Vous connaissez cette odeur qui vous attrape dès que vous passez devant une bonne friterie ? C'est ça, la Graisse de Bœuf Delizio. Un classique belge comme on les aime, à base de graisse de bœuf raffinée, qui donne à vos frites ce goût authentique et irrésistible qu'on ne retrouve nulle part ailleurs.

Élaborée à partir de graisse de bœuf raffinée, cette référence incontournable du patrimoine culinaire belge sublime chaque cornet de frites d'un goût incomparable.

Sa composition d'origine animale lui confère une richesse aromatique naturelle que nulle alternative ne peut égaler, tout en offrant une excellente tenue à haute température. Résultat : une qualité de friture constante, des frites dorées à la perfection, et une durée de vie prolongée du bain de friture pour une rentabilité optimale.

Pourquoi choisir Delizio ?

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Disponible en 3 formats adaptés à vos besoins : 2,5 kg | 10 kg (4 x 2,5 kg) | 12,5 kg

Une farine italienne de force pour les pâtes levées d'exception

La farine Petra 6384 des moulins Molino Quaglia est une référence technique incontournable pour la réalisation des grandes viennoiseries traditionnelles italiennes. Ce grand cru de farine de blé tendre de type 00 est spécifiquement calibré pour répondre aux exigences des recettes riches en matières grasses et en œufs. Grâce à une sélection rigoureuse des meilleurs blés, elle offre une résistance remarquable aux longs cycles de fermentation et aux pétrissages intensifs.

Le secret de cette farine réside dans la qualité de ses protéines, qui développent un réseau de gluten à la fois extrêmement élastique et extensible. Cette structure permet de retenir efficacement les gaz de fermentation, garantissant un développement maximal lors de la cuisson.

Les atouts techniques de la farine Petra 6384 pour la haute pâtisserie

Le travail des pâtes levées complexes demande un ingrédient stable et performant pour réussir l'alvéolage et le moelleux caractéristiques des spécialités festives.

Les propriétés spécifiques de cette farine de force :

1. Tolérance aux matières grasses : Supporte l'incorporation massive de beurre, de jaunes d'œufs et de fruits confits sans affaissement de la pâte.
2. Grande capacité d'hydratation : Absorbe une quantité importante de liquides pour garantir une fraîcheur et une humidité prolongées du produit fini.
3. Résistance au temps : Idéale pour les protocoles de fermentation lents, sur plusieurs jours, essentiels au développement des arômes complexes du levain.

Conseils de mise en Å“uvre pour le panettone et les brioches

Cette farine donne d'excellents résultats avec les méthodes de panification traditionnelles qui demandent de la patience et de la précision.

Les applications recommandées pour le format 12,5 kg :

• Le panettone traditionnel et le pandoro, qui nécessitent plusieurs étapes de pétrissage et de longues heures de pousse.
• La colombe de Pâques (Colomba pasquale) et les brioches feuilletées haut de gamme.
• Les viennoiseries régionales nécessitant une structure de mie filante et une grande légèreté en bouche.

Le conditionnement en grand sac de 12,5 kg est parfaitement adapté aux artisans boulangers, pâtissiers et aux passionnés exigeants qui recherchent une régularité parfaite d'une fournée à l'autre.

Une farine italienne type 1 moulue sur pierre pour des pâtes d'exception

La farine Petra 3 Molino Quaglia est une référence incontournable pour les professionnels de la restauration et les passionnés de boulangerie exigeants. Issue d'une mouture sur pierre de dernière génération, cette farine de blé tendre de type 1 préserve l'intégralité du germe de blé et les couches externes du grain. Ce procédé unique lui confère une richesse nutritionnelle supérieure, une couleur ambrée caractéristique et un parfum authentique de céréales grillées.

Sa granulométrie spécifique permet une absorption d'eau élevée, indispensable pour hydrater correctement les pâtes haut de gamme et obtenir une mie incroyablement alvéolée.

Performance et tolérance pour les longues maturations

Conçue pour supporter des temps de levage prolongés, la Petra 3 se distingue par la qualité de son réseau de gluten. Elle offre une excellente tolérance au travail de la pâte et une grande stabilité, que ce soit pour une fermentation à température ambiante ou en chambre froide.

Les avantages techniques de la farine Petra 3 pour vos préparations :

• Hydratation supérieure : Capacité d'absorption d'eau élevée permettant d'obtenir des pâtes légères et digestes.
• Élastique et résistante : Parfaite pour le façonnage à la main des pizzas classiques, à la plaque ou des focaccias épaisses.
• Rendement optimal : Le conditionnement en grand sac répond parfaitement aux besoins des volumes de production des boulangeries et pizzerias.

Conseils d'utilisation pour la pizza et la focaccia

Cette farine semi-complète exprime tout son potentiel avec des protocoles de fermentation lents, sur 24 à 48 heures. Elle est particulièrement adaptée pour :

1. Les pizzas napolitaines contemporaines à bords très alvéolés (cornicione).
2. Les focaccias génoises ou romaines croustillantes en surface et moelleuses à cœur.
3. Les empâtements avec pré-ferment de type biga ou poolish pour développer les arômes complexes du grain.

À la cuisson, la présence naturelle des fragments de son et de germe favorise une coloration dorée uniforme et apporte une mâche croustillante unique qui marque la différence auprès des clients.

Parfaitement adapté pour créer des coffrets gourmands, le panier en métal est indispensable pour les épiceries fines qui souhaitent mettre en valeur les produits de leur boutique avec un packaging qualitatif et une présentation raffinée. 

Le design de ce panier est adapté à tous vos colis gourmands et emballages cadeaux de produits sucrés et salés grâce à son coloris neutre et son tissu écru qui offrent une belle finition.

Ses anses rabattables offrent une facilité de transport et ce panier est réutilisable.

Dimensions : L 25.0 x  l 17.0 x  H 15.0 cm

Les Mango Bite sont des bonbons mous de la marque indienne Parle Products, l'une des plus anciennes et populaires confiseries d'Inde.

Caractéristiques

Ces bonbons ont une texture tendre et mâchable, proche d'un caramel mou, avec un goût prononcé de mangue, souvent décrit comme sucré et légèrement acidulé. Ils sont emballés individuellement dans des papillotes jaunes et orange, couleurs évoquant le fruit.

Popularité 

Les Mango Bite font partie des confiseries les plus vendues en Inde depuis des décennies, appréciées notamment par les enfants pour leur côté ludique et leur saveur fruitée intense. Ce sont des bonbons à grignoter au quotidien, qu'on retrouve dans les épiceries, kiosques et supermarchés, vendus à l'unité ou en sachets/format familial.

Notes de dégustation 

• Robe : Or pâle aux reflets lumineux
• Nez : Floral & frais — agrumes, miel, minéralité
• Bouche : Belle texture, finale longue & légèrement saline

Accords mets & vins

Ce vin se mariera à merveille avec un poulet à la crème et aux champignons, un filet mignon en croûte, ou encore un ceviche de colin aux agrumes.

Un coffret espagnol complet pour les amateurs de gastronomie

Ce coffret cadeau rassemble tout le nécessaire pour s'initier ou se perfectionner dans l'art de la découpe du jambon espagnol à la maison. Idéal pour faire plaisir à un proche ou pour animer de grands moments de convivialité, cet ensemble clé en main garantit une expérience authentique et chaleureuse.

Le coffret se compose de quatre éléments soigneusement sélectionnés :

• Une épaule ibérique Cebo de Campo d'un poids généreux compris entre 5 et 5,5 kg.
• Un support à jambon en bois robuste (jamonero), indispensable pour stabiliser la pièce et découper en toute sécurité.
• Un couteau à jambon spécifique, doté d'une lame longue, fine et flexible pour obtenir des tranches d'une finesse incomparable.
• Un tablier noir élégant signé Don Pepé, rehaussé d'empiècements façon cuir, pour vous glisser dans la peau d'un véritable maestro cortador.

L'excellence du terroir ibérique Cebo de Campo

L'épaule ibérique Cebo de Campo est une pièce d'exception issue d'un savoir-faire artisanal rigoureux. Sa qualité remarquable provient à la fois des méthodes d'élevage des porcs et d'un processus de maturation lent et maîtrisé.

1. Élevage en semi-liberté : Les animaux évoluent en plein air dans la dehesa, un écosystème unique de chênaies. Cette liberté de mouvement favorise l'infiltration des graisses dans les muscles, ce qui donne au jambon son persillé caractéristique.
2. Alimentation naturelle : Les porcs se nourrissent de ressources naturelles, notamment de glands (bellotas) pendant la saison, complétées par des céréales de haute qualité.
3. Affinage prolongé : Cette épaule bénéficie d'une maturation de 24 à 36 mois dans des séchoirs naturels. Ce temps long permet aux arômes de se concentrer et de développer une complexité en bouche remarquable.

Conseils de découpe pour une dégustation idéale

Pour apprécier pleinement la texture fondante et les arômes prononcés de cette épaule ibérique, la température et la finesse de la coupe sont des facteurs clés.

• Conservez la pièce dans un endroit frais et sec avant l'entame.
• Fixez fermement l'épaule sur le support en bois fourni avant de commencer à trancher.
• Utilisez le couteau long et souple bien à plat pour réaliser des copeaux très fins, presque transparents.
• Laissez reposer les tranches à température ambiante quelques minutes avant de les consommer afin que le gras redevienne légèrement luisant et libère tous ses parfums.

Informations pratiques et livraison

Chaque coffret est préparé avec le plus grand soin pour garantir la protection de la pièce de charcuterie et de ses accessoires.

• Poids de l'épaule : Entre 5 kg et 5,5 kg.
• Mode de livraison : Expédition rapide par Chronopost à domicile.
• Délais de livraison : Réception de votre colis sous 48 à 72 heures, idéal pour les cadeaux de dernière minute ou la préparation d'un événement.

La Poudre de Réglisse Amarelli est un produit culinaire italien de haute qualité. 

Amarelli est la réglisse italienne la plus célèbre au monde, une maison réputée pour ses produits à base de réglisse naturelle. 

C'est un jus de réglisse en poudre obtenu par séchage par pulvérisation (spray dry), très soluble, idéale pour les recettes à base de réglisse.

À quoi ça sert ? 

C'est l'ingrédient secret de nombreuses recettes originales et savoureuses : glaces, liqueurs, apéritifs, infusions, sirops et tisanes. On peut également l'utiliser pour des risottos et bien d'autres préparations. 

Formats disponibles 

Elle est disponible chez BienManger.com en sachets de 100g, 500g, et 1 kg.

Les bâtons de réglisse Amarelli sont des morceaux de racine naturelle de la plante Glycyrrhiza Glabra (la réglisse), produits par la maison italienne Amarelli, l'une des plus anciennes et célèbres manufactures de réglisse au monde.

C'est quoi concrètement ? Ce sont des branches souterraines nobles et sélectionnées de la plante de réglisse, 100 % naturelles, provenant des plantations calabraises d'Amarelli. Les bâtons se mettent directement en bouche, et une fois la racine ramollie, on peut la sucer pour en savourer la saveur. On peut aussi peler le bâton pour une dégustation plus rapide.

À quoi ça sert ? Les racines sont parfaites dégustées naturellement, excellentes pour favoriser la digestion, et idéales pour préparer des infusions ou des liqueurs.

La réglisse est aussi digestive, rafraîchissante, désaltérante, et constitue un excellent coupe-faim.

Les Senatori d'Amarelli sont de délicieux petits bonbons italiens à la réglisse. 

Ce sont des gommes en disques ronds épais de réglisse à la violette, dans une jolie boîte vintage en carton violet.

lls sont fabriqués par la maison familiale calabraise Amarelli, le spécialiste de la réglisse italienne, dont l'histoire remonte à 1731. 

Il s'agit d'une réglisse à consistance gommeuse, aromatisée à la violette grâce à la gomme arabique.

La réglisse est reconnue pour faciliter la digestion, soigner les troubles stomacaux, infections et inflammations. Elle est aussi naturellement digestive et rafraîchissante. 

Les Assabesi Amarelli sont de petits bonbons mous à la réglisse, l'une des confiseries les plus emblématiques de la maison italienne Amarelli, productrice de réglisse en Calabre (sud de l'Italie) depuis 1731.

Ce sont plus précisément des bonbons à la réglisse avec de la gomme arabique, aromatisés à l'anis naturel, présentés dans un assortiment amusant de formes variées. C'est justement l'introduction de gomme arabique dans le suc de réglisse avant durcissement qui leur confère leur texture souple et moelleuse. 

La réglisse est digestive, rafraîchissante, désaltérante, et également un excellent coupe-faim. 

Une gourmandise à laisser fondre doucement en bouche !

Ce sont des losanges durs, noirs et brillants, fabriqués à partir de racine de réglisse pure de Calabre, rehaussés d'une touche subtile d'anis.

Sans sucre ajouté, sans conservateur, sans colorant et sans additif, ces bonbons sont l'incarnation d'une authenticité séculaire, et constituent un choix végan. Les ingrédients se résument à deux éléments : réglisse et arôme naturel d'anis. 

À sucer, ces losanges laissent une saveur persistante en bouche, sans artifice et intense, entre douceur discrète et accents aromatiques.

Spezzatina ce sont des petits morceaux de réglisse pure, produite par la maison Amarelli, l'une des plus anciennes et prestigieuses manufactures de réglisse au monde, fondée en 1731 en Calabre (sud de l'Italie), à Rossano.

Ce que c'est concrètement

• Spezzatina signifie littéralement "petits morceaux cassés" en italien
• Il s'agit de réglisse brute et pure, sans arômes artificiels ni sucre ajouté
• La texture est dure et légèrement granuleuse, avec un goût très intense et authentique de réglisse.

Le goût : Très prononcé, amer et anisé — c'est de la réglisse dans sa forme la plus pure, sans édulcorant pour l'adoucir. C'est apprécié des vrais amateurs de réglisse, mais peut surprendre ceux habitués aux bonbons sucrés à la réglisse.

Usages

• Se consomme telle quelle, en petite quantité, comme une friandise ou un digestif naturel
• Utilisée pour parfumer le café ou les infusions
• Appréciée pour ses propriétés digestives et adoucissantes pour la gorge

Spezzatina – Amarelli Oro est une boîte en métal vintage contenant de petits morceaux de réglisse pure, produite par la maison Amarelli, l'une des plus anciennes et prestigieuses manufactures de réglisse au monde, fondée en 1731 en Calabre (sud de l'Italie), à Rossano.

Ce que c'est concrètement :

• Spezzatina signifie littéralement "petits morceaux cassés" en italien
• Il s'agit de réglisse brute et pure, sans arômes artificiels ni sucre ajouté
• La texture est dure et légèrement granuleuse, avec un goût très intense et authentique de réglisse
• La boîte en métal est elle-même un objet de collection, souvent ornée de motifs vintage élégants

Le goût : Très prononcé, amer et anisé — c'est de la réglisse dans sa forme la plus pure, sans édulcorant pour l'adoucir. C'est apprécié des vrais amateurs de réglisse, mais peut surprendre ceux habitués aux bonbons sucrés à la réglisse.

Ce sont des bonbons au cœur tendre, à l'extrait naturel de réglisse et à l'arôme naturel de menthe, enrobés d'une pellicule de sucre comme une dragée — une spécialité de la famille calabraise Amarelli.

Bianconeri signifie "blancs et noirs" en italien : les dragées sont blanches à l'extérieur (le sucre) et noires à l'intérieur (la réglisse).

La boîte métal est reconnaissable avec son design vintage de 20 grammes, reproduisant fidèlement une ancienne boîte d'Amarelli.

C'est une petite gourmandise italienne raffinée, idéale pour rafraîchir l'haleine, avec un goût caractéristique de réglisse et de menthe, dans un joli écrin métallique de collection.