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Symara, nouvelle structure pour le développement de la filière pêche 18-05-2009 16h50 Développement Installé sur le port de Sète, l'hôtel d'entreprises Symara, dédié à l'hébergement des entreprises de transformation et la valorisation des produits de la mer vient d'être inauguré. Ce sont ainsi près de 1500m² de locaux rénovés et dotés de toutes les prestations techniques spécifiques qui sont ainsi mis au service des entreprises de transformation des produits de la mer - créatrices ou non -ayant un projet de développement de nouvelles activités. Des zones de réception et de stockage - trois ateliers de 120m² chacun, dédiés à la transformation, sous température dirigée (10 - 12°C) - des zones d’emballage et d’expédition ainsi que des zones administratives, permettront aux locataires de tester la viabilité de leur projet avant de s’installer dans leurs propres locaux. Installés sur le port de Sète, ces locaux pouvant accueillir jusqu'à trois entreprises, bénéficie en outre de la proximité immédiate d'un bassin régional conchylicole d'envergure nationale et spécialisé dans les flux de produits en provenance de toute l'Europe du Sud. A noter que les entreprises accueillies seront sélectionnées par la Région à partir d’un dossier présentant le projet stratégique de l’entreprise ainsi qu’un plan d’affaires sur 3 ans.
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